¿A los sureños les gustan los dulces?
Gnocchi Nivel 3 2009-10-12 La respuesta es sí, pero sólo se puede decir que en comparación con el norte y el oeste, la proporción de personas a las que les gustan los dulces es mayor. Esto se debe, por un lado, al abundante sol en el sur y al alto contenido de azúcar de las plantas. Los sureños incluyen desde hace mucho tiempo más dulces en su dieta, lo que es un factor medioambiental; El cuerpo humano tiene una tasa metabólica alta, lo cual es perjudicial para la salud. Las necesidades de energía también son altas. Comer dulces es una forma de absorber energía rápidamente, que es una necesidad fisiológica. Tomemos como ejemplo la pasta, el representante del norte son las bolas de masa y el representante del sur es Yuanxiao. Tomemos como ejemplo la olla caliente, el representante del norte es el cordero hervido en una olla de cobre y el sur es la sopa dorada; los frijoles; tomemos el alimento básico como ejemplo, el representante del norte son los fideos al vapor y el del sur es el arroz de los ocho tesoros. Tomando como ejemplo la carne, la representante del norte es la de cinco especias, mientras que la representante del sur es la carne de cerdo asada. Los sureños también tienen divisiones regionales en sus hábitos alimenticios dulces. Tomando como ejemplo la cocina, Jiangsu está representada por los ricos y dulces sabores de Wuxi y Suzhou, como las costillas de cerdo recubiertas de azúcar. La cocina de Zhejiang es conocida por su dulzura y frescura, como el pescado mandarín y las gachas de camarones dulces. En Guangdong, poco a poco se recurre a platos dulces, ácidos y salados, como la carne de lichi y la carne de cerdo agridulce; Yunnan y Sichuan también comen alimentos dulces, pero los picantes son indispensables, como la carne de cerdo cocida dos veces y las patas de pipa. Otro ejemplo son los postres. Los postres, snacks y bebidas frías del sur también tienen un contenido de azúcar significativamente mayor que los del norte. Entre los alimentos más representativos se encuentran los bollos de azúcar de Wuxi, los albaricoques dorados confitados de Wenzhou, la repostería cantonesa de Guangzhou, los postres al estilo Hong Kong de Hong Kong, etc. Intuitivamente hablando, si caminas por dos pequeños condados del sur y del norte, el número de tiendas de postres y panaderías en el primero supera con creces al del segundo. (Por supuesto, aunque Beijing y Shanghai están ubicadas en el norte y el sur, son ciudades grandes con composiciones poblacionales complejas, por lo que es difícil ver la diferencia). Suplemento: Permítanme agregar una oración más. A los habitantes del noreste también les gusta comer cosas dulces. Por ejemplo, zanahorias, carne de cerdo, etc. Esto también está relacionado con factores ambientales y necesidades fisiológicas: ① El sol en el noreste es prolongado y se cultiva remolacha azucarera, ② El invierno es frío y el consumo de energía es alto.