Deliciosa comida casera taiwanesa

Mi madre siempre prepara panceta de cerdo guisada con brotes de bambú secos durante el Año Nuevo Chino (esto es imprescindible para mi familia durante el Año Nuevo Chino)

Simplemente empapa el rodajas de brotes de bambú secos comprados en la tienda Nanhuo (debes remojarlos durante varios días), córtalos en tiras y luego cocínalos con la panceta de cerdo hasta que esté aceitoso, fragante y delicioso

Ella también cocina a menudo lubina estofada, cabeza de león estofada y sopa fresca de Yandu

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La cabeza de león es carne picada, se sazona y se le añaden migas de pan tostado, luego se le dan forma de bolas, se fríe y luego poner en una olla con repollo y estofado

Yo cocinaré el resto no sé por qué lo cociné pero no recordaba qué solía cocinar mi madre

Ella tiene. ahora te vuelves perezosa

Ella rara vez cocina platos grandes

Así que también olvidé lo que ella cocinaría

Te recomendaría que cocinaras brotes de bambú secos y panceta de cerdo. y cabeza de león estofada

Tal vez sea porque vengo de una familia no provincial en Taiwán, por lo que estos platos son en realidad los mismos que los de las madres continentales. Solo pregúntale a tu madre cómo hacerlo. hacerlo. En cuanto a lo que comen las familias de esta provincia, no lo sé.