Red de conocimiento de recetas - Mercado fresco - ¿Hay muchas calorías en el pastel de capas?

¿Hay muchas calorías en el pastel de capas?

El contenido calórico de un bizcocho de capas depende principalmente de los rellenos utilizados. Tomemos como ejemplo el bizcocho de capas de durian:

Las calorías del bizcocho de capas de durian: 293 kcal/100g<. /p>

Las calorías contenidas en 100 g de pastel de durian deben consumirse caminando durante 146,0 minutos.

Ingredientes:

Harina baja en gluten, mantequilla, nata, huevos, durian, leche

Elaboración:

1. En polvo, agregar la leche, el azúcar glass y la mantequilla derretida y batir bien, luego tamizar la harina baja en gluten y batir bien, colocar en el frigorífico media hora.

2. Descorazona el durián y tritúralo.

3. Batir la nata con un poco de azúcar glass y reservar.

4. Freír la masa en una sartén antiadherente, utilizando aproximadamente una cucharada por cada piel. Después de freírla, colocarla en un plato sin agua y congelarla un rato antes de usarla.

5. Utiliza un plato sin agua, extiende una piel de huevo, extiende una fina capa de crema, luego extiende una capa de carne de durian, y así sucesivamente. Mezclar la pulpa de durián con la nata para que sea más fácil de untar.

6. Toma una fotografía del producto terminado, mételo en el refrigerador durante 2 horas y luego córtalo, ¡y podrás disfrutar de la comida!