¿Existe algo llamado croqueta en Taiwán? ¿De qué está hecho? ¿También se venden en Jinan?

Las croquetas (también llamadas croquetas) son un tipo de comida frita. Hervir las patatas hasta que estén suaves y trituradas, mezclar todos los ingredientes en una proporción de 1:1, formar una torta redonda, sumergirlas en un poco de harina, untar con huevo batido, luego cubrir con pan rallado y freír hasta que estén cocidas. Hay muchos tipos de ingredientes, incluyendo carne molida, carne de cangrejo, mariscos, cebollas, verduras, curry, etc.

Las croquetas son uno de los platos caseros de Japón y se suelen comer con zumo y otras salsas. Se dice que el origen de la "croqueta" son las croquetas francesas. Las croquetas francesas son una mezcla de pescado y pollo. Pero también los hay fritos con puré de patatas empanizados.

También existe un plato llamado kroket en Holanda, que utiliza no sólo salsa blanca sino también patatas, pudiendo ser también el origen de las croquetas. Se dice que se introdujo en los Países Bajos desde Francia en 1909, por lo que no es creíble basándose en la época en que se introdujeron las croquetas en Japón.