Justo después de comer con un profesor de japonés, aprendí siete filosofías gastronómicas
?Sr. Ikegami, mi profesor senior de japonés de negocios, un gran entusiasta de la comida y experto en estilo de vida. Es bueno en todo tipo de cocina y afirma que el arroz al curry que hace es el más delicioso del mundo (le pregunté quién es el mejor del mundo, pero se negó a decírmelo). Un día en clase, descubrió que yo también era un gran entusiasta de la comida, así que dijo que me llevaría a comer el mejor ramen de China. Después de comer ramen, lo sentí profundamente y recopilé diez elementos para compartir con todos los amantes de la gastronomía que tengan un sueño.
Le pregunté a la maestra, durante los seis años desde que llegué a China, comí solo y fui a trabajar solo todos los días, ¿no me sentía solo? La maestra respondió: "Dalian es rica en mariscos y las frutas y verduras son baratas. Para mí, que me gusta cocinar, es un paraíso. No importa dónde estés, siempre que estés acompañado de comida deliciosa, la vida siempre será maravillosa. " De repente pensé en la frase "La comida es la salvación de una vida solitaria". El profesor seleccionará los mejores ingredientes cada semana, preparará cuidadosamente la comida en el dormitorio, arreglará los platos con cuidado, tomará fotografías y luego las compartirá con nosotros durante la clase. La cerveza se combina con guarniciones en verano y el whisky con sopa en invierno. La vida está llena de sabor y la soledad desaparece sin dejar rastro.
Cuando encontré el legendario ramen que era el mejor, dije que estaba listo para comérmelo. Entonces la maestra me detuvo a tiempo y me pidió que tomara primero una cucharada de sopa y me preguntó a qué sabía. Imité el acento de un gourmet y dije: "¡La sopa está rica, equilibrada entre salada y ligera, deliciosa!". Luego, me pidió que probara un trozo de cerdo asado, yo continué: "Esta carne se corta muy gruesa y tiene una gran porción en la boca. Se rellena con sopa y está muy rica, en este momento tomó la maestra". un bocado de huevo confitado y dijo: "No importa lo simple que sea de hacer. Simplemente se cocina así". Es difícil tener buen sabor, ¡es delicioso! todos dijeron “¡Está delicioso!”
La maestra dijo, la vida es como un plato de ramen, mezclado con varios tipos de fideos. Hay muchos tipos de comida deliciosa, pero a menudo ignoramos otras comidas deliciosas porque. de un solo gusto. Algunas personas están tan ocupadas enamorándose que descuidan a sus compañeros de cuarto. Algunas personas descuidan a sus padres ancianos porque están ocupados con sus familias. Los huevos, los fideos, la carne, las verduras y la sopa del ramen deben probarse por separado y con cuidado; la amistad, el amor y el afecto familiar en la vida también deben estar igualmente expuestos a la lluvia y al rocío.
? A mi maestra y a mí nos encanta tomar café. Mi maestra se fijó en mí porque le pregunté cómo decir "café" en japonés. Mientras comía, le pregunté al maestro dónde suele ir a tomar café. El maestro dijo que cuando tiene dinero va a Starbucks y cuando no tiene dinero va a KFC. De hecho, no hay diferencia en los ingredientes. . Lo importante es el medio ambiente. En algunos restaurantes japoneses, los ingredientes no son tan frescos como la comida japonesa, pero el precio es un poco más alto después de usar vajilla de estilo japonés. Esto también se debe al medio ambiente. Es el mismo dormitorio, pero algunas personas viven en él sin el calor del hogar, mientras que otras lo hacen parecer una caseta de perro. ¡El ambiente es diferente y el temperamento es muy diferente!
? La profesora me preguntó si me gustaba beber cerveza y le dije que no, que me encanta el vino. Volvió a preguntar si vino blanco o vino tinto. Lo pensé y dije, rojo. Él sonrió y dijo: "El vino blanco va con el pescado, el vino tinto va con el bistec, lo que sea que se adapte a cada uno es una combinación perfecta". Sí, a menudo nos separamos de muchas personas debido a diferencias de personalidad. No se puede decir de quién es la culpa. Sí, todos son buenos, pero no coinciden. Vale la pena conocer a una muy buena persona.
? La mayoría de los japoneses no rezan como creyentes antes de comer, pero también dicen: "¡Estoy empezando!" Esto es respeto por la comida y les agradecemos por sacrificar sus vidas para alimentarnos. Si no está de acuerdo con esta opinión, no debería utilizar su teléfono mientras come. El maestro dijo que vio a la mayoría de la gente en el restaurante agachando la cabeza y jugando con sus teléfonos móviles. ¿Por qué la gente prefiere charlar con personas que no están cerca en lugar de apreciar a los amigos que están con ellos? No sabía cómo explicar este problema, así que solo pude guardar silenciosamente mi teléfono en mi bolso y concentrarme en comer. Sí, ¿desde cuándo nos volvemos tan descuidados a la hora de comer?
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? Le pregunté a la maestra por qué tenía que hacer un largo viaje en autobús para comprar camarones todos los fines de semana. La maestra dijo, los camarones son mi comida favorita. Los camarones que hay cerca no son buenos. Si como camarones, no puedo conformarme con mi comida favorita. Piense en aquellas personas que se conforman con las relaciones, que no son tan felices como los solteros de alta calidad.
Quienes se conforman con sus comidas no serán tan felices como quienes eligen cuidadosamente sus ingredientes. La comida que más amas y las personas que más amas no deben verse comprometidas, ¡es mejor tener menos que tener demasiado!
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El maestro dijo que le encantaba comer fideos Dan-Dan hace un tiempo y que los comía todos los días. Después, se cansó tanto que ya no quería mirar. en Fideos Dan-Dan. Tampoco entendía por qué los amantes de la universidad se cansaban de estar juntos todos los días. Las personas tienen que aprender a estar solas. Cuando están solas, pueden descubrir la pequeña belleza de la vida. Date más tiempo para calmarte, más tiempo para extrañarte, entonces el amor durará más y más.
Eso tiene sentido, el ramen es realmente delicioso y debería aprender a comerlo con moderación. Inesperadamente, en solo una comida con un profesor de japonés, aprendí siete filosofías gastronómicas.