El médico explica las funciones del melón amargo.
1. Promover la dieta, reducir la inflamación y reducir la fiebre. El melón amargo y el sabor amargo del melón amargo pueden abrir el apetito, fortalecer el bazo y aumentar el apetito. La sustancia alcaloide que contiene la quinina tiene funciones de diuresis y circulación sanguínea, antiinflamatoria y antipirética, limpia el corazón y mejora la vista; .
2. Los componentes proteicos del melón amargo anticancerígenos y anticancerígenos y una gran cantidad de vitamina C pueden mejorar la función inmune del cuerpo y permitir que las células inmunes maten las células cancerosas. El jugo de melón amargo contiene componentes proteicos similares a los del melón amargo. quinina, que puede fortalecer la capacidad fagocítica de los macrófagos, clínicamente eficaz contra el linfosarcoma y la leucemia. El inhibidor de tripsina extraído de las semillas de melón amargo puede inhibir la proteasa secretada por las células cancerosas y prevenir el crecimiento de tumores malignos.
3. Reduce el nivel de azúcar en sangre. El jugo fresco de melón amargo contiene glucósidos de melón amargo y sustancias similares a la insulina, que tienen buenos efectos reductores del azúcar en sangre y son un alimento ideal para pacientes diabéticos.
Alimentación Saludable
1. Melón amargo mezclado con 150 gramos cada uno de apio, salsa de sésamo y pasta de ajo. Primero pela el melón amargo, córtalo en tiras finas, escaldalo en agua hirviendo, enjuágalo con agua fría, escúrrelo, luego mezcla el apio y el melón amargo, agrega el condimento y mezcla bien. Este plato tiene el efecto de enfriar el hígado y reducir la presión arterial, y es adecuado para pacientes con hipertensión que tienen un exceso de yang hepático.
2. El té de melón amargo tiene 1 melón amargo y una cantidad adecuada de té verde. Cortar el extremo superior del melón amargo, sacar la pulpa, agregar té verde y colgar el melón en un lugar fresco y ventilado. Recoger el melón amargo seco, lavarlo, picarlo con hojas de té, mezclar uniformemente y poner 10 g en; una taza, y enjuagar con agua hirviendo Remojar y beber. Este té tiene los efectos de eliminar el calor, aliviar el calor, diuresis y aliviar la irritabilidad, y es adecuado para el golpe de calor, fiebre, sed e irritabilidad.
3. Zumo de melón amargo 500 gramos de melón amargo fresco. Primero lava y corta en rodajas el melón amargo, añade 250 ml de agua a la olla y cocina durante unos 10 minutos hasta que el melón esté cocido. Come melón y bebe jugo. Este tipo de jugo tiene el efecto de eliminar el calor y mejorar la vista, y es adecuado para personas con fuego hepático fuerte y ojos rojos y dolorosos.
4.Tres melones amargos crudos en jugo de puré de melón amargo y 60 gramos de azúcar. Primero lave el melón amargo, tritúrelo hasta obtener un puré, agregue el azúcar y mezcle bien. Después de 2 horas, exprime el jugo y bébelo frío de una vez. Este jugo tiene el efecto de eliminar el calor, diluir la humedad y reanimar, y es adecuado para síntomas como sordera, hinchazón y dolor de oído, lengua roja con saburra amarilla y orina corta y roja causada por la alteración del calor húmedo.
Nota: el melón amargo es fresco por naturaleza y no debe ser consumido por personas con deficiencia de bazo y estómago.