Las deliciosas bocanadas de Beijing

Cuando se trata de postres, la gente suele pensar en pasteles y chocolates, pero los puffs de Beijing no se pueden ignorar. Las bocanadas son populares por su textura ligera y aroma cremoso. En Pekín se pueden encontrar todo tipo de hojaldres en las principales pastelerías y restaurantes.

Lo primero que debes probar es el puff original. Elaborado a partir de una mezcla de nata montada y claras de huevo, este hojaldre tiene un aspecto dorado y un centro crujiente. Una vez que le das un mordisco, el aroma cremoso y la corteza crujiente te dejarán con un regusto interminable.

Además de los puffs originales, también los hay de varios sabores. Por ejemplo, sabores de chocolate, matcha y frutas. Estas bocanadas de sabores están hechas de diferentes ingredientes para brindar más disfrute a las papilas gustativas de las personas.

Hay otra marca de hojaldres en Beijing que vale la pena mencionar: "Laverne's Puffs". Esta tienda se especializa en bocanadas francesas ligeras y creativas. Las bocanadas de la tienda tienen un sabor delicado y una apariencia artística. La nata, el chocolate y otros rellenos son fragantes e inolvidables.

En definitiva, el hojaldre de Pekín es un mundo gastronómico que vale la pena explorar. Hay muchas variaciones y opciones, tanto en términos de sabor como de apariencia. Tanto los consumidores como las tiendas deben seguir innovando para satisfacer las necesidades de más personas y permitir que más personas prueben el encanto de las bocanadas.