¿Cómo hacer deliciosa la calabaza seca?
Material: Calabaza
1. Prepara una calabaza.
2. Pélelo, presiónelo sobre la tabla de cortar y use un cepillo para tirar de afuera hacia adentro. Pelar es rápido y ahorra trabajo.
3. Cortar las semillas con una cuchara.
4. Extender las rodajas sobre el colador y secar al sol.
5. Secar hasta que esté medio seco.
6. Cocine al vapor hasta que esté transparente, aproximadamente una hora.
7. Cocer al vapor y luego secar.