El pelado no daña las manos, es rápido y limpio. ¿Cuáles son las mejores formas de pelar castañas?

¿Cuáles son las mejores formas de pelar castañas? Hervir las castañas en agua con sal. Después de lavarlas, hacer un agujero en el medio con un cuchillo, ponerlas en agua con sal, cocinarlas al fuego durante 5 minutos y quitarles la cáscara y la piel a las castañas mientras estén calientes. Las castañas han sido peladas, pero aún están intactas.

Después de limpiar las castañas mediante el método de la arrocera, haz un agujero y mételo en la arrocera. No se requiere drenaje. Pulsa el botón de cocción, sácalo y pélalo, porque cuando esté hecho, estará hecho. Entonces es fácil de pelar. El color tampoco es muy bueno.

Después de limpiar las castañas mediante el método de la olla a presión, hacemos un corte con un cuchillo y las introducimos en la olla a presión. No se requiere agua. Apague el fuego durante tres minutos después de cargar. Sacar la cáscara y la piel. Pelar es difícil y cuándo apagar el fuego es difícil.

Enseñarte a pelar castañas sin lastimarte las manos ni dejar residuos. Coloca las castañas frescas en una olla con agua hirviendo. El agua hirviendo puede separar la fina piel de las castañas de la pulpa, lo que facilita pelarlas más tarde. Tapa la olla y cocina por 5 minutos. Si hay demasiadas castañas, cocínalas durante uno o dos minutos. Pasados ​​​​los 5 minutos, recoge las castañas y ponlas en agua con hielo y déjalas allí durante 5 minutos. El agua helada debe prepararse con antelación. Cuando las castañas calientes entran en contacto con agua helada, la carne de la castaña se encogerá aún más y la fina piel se caerá por completo de la carne de la castaña.

Prepara un cuchillo pequeño y empieza a pelar las castañas, utilizando el cuchillo para cortar por el lado elevado de las castañas. Lo mejor es utilizar un cuchillo, que es fácil de operar y se debe controlar la fuerza de corte. Básicamente, simplemente cortar la cáscara de la castaña con demasiada fuerza puede dañar fácilmente la carne del interior. Es fácil despegar a lo largo de esta marca del cuchillo. Ten cuidado al pelar y ve despacio. Es posible que algunas cáscaras de castañas no hayan sido peladas. Puedes agregar un cuchillito en este momento.

Consejo 1. Hervir agua en una olla, añadir una cucharada de sal, añadir las castañas y cocinar durante 30 segundos, luego cocinar a fuego lento durante 5 minutos. No lo cocines por mucho tiempo.

2. Si las castañas están frías y no te sientan bien, puedes meterlas en la olla y cocinar 30 segundos más.

3. Las castañas se pueden cocer al vapor directamente después de pelarlas, o se pueden preparar en sopa de pollo, sopa de pato, sopa de costillas o guisadas con pollo, pato y costillas.