La calabaza está llena de tesoros, entonces, ¿cuáles son algunas formas deliciosas de hacer calabaza?
En la vida diaria, a menudo comemos calabaza, que contiene proteínas, vitaminas, caroteno y diversos elementos minerales. Es rica en nutrientes y puede desintoxicar, fortalecer el cuerpo y fortalecer el bazo y el estómago. muy bueno para el cuerpo. Hay muchas formas de comer calabaza en casa. Puedes usarla para hacer pasteles de calabaza, cocinar gachas de calabaza o saltear calabaza. Todas saben muy bien.
Pero si como estas cosas todos los días, inevitablemente no me cansaré de comerlas, por eso quiero cambiar mi forma de comerlas. El editor descubrió recientemente una nueva forma de hacer pastel triangular de calabaza. Es dorado y suave por fuera, dulce, suave y ceroso por dentro. Es un manjar delicioso. Te compartiré cómo hacerlo.
Tarta Triángulo de Calabaza, Queso y Azúcar Moreno
Ingredientes: 200g de calabaza, 350g de harina, un huevo, 3g de levadura en polvo.
Condimentos: aceite de cocina, azúcar moreno, azúcar blanca, queso.
Método de preparación
El primer paso es pelar la calabaza, cortarla en trozos pequeños con un cuchillo y luego ponerla en un bol. Agrega la cantidad adecuada de agua a la vaporera, caliéntala a fuego alto, coloca la calabaza en la vaporera y cocina al vapor durante 15 minutos. Después de cocinar al vapor, espolvoree un poco de azúcar en un bol y triture la calabaza hasta obtener puré con una cuchara.
El segundo paso es batir un huevo con el puré de calabaza revuelto, revolver el huevo y la calabaza uniformemente con una cuchara, luego agregar 3 g de levadura en polvo y mezclar bien los ingredientes con una cuchara.
El tercer paso es añadir 350g de harina al puré de calabaza, remover uniformemente con una cuchara y finalmente verter un poco de aceite de maíz. Lávate las manos y amasa los ingredientes hasta obtener una masa de calabaza con una superficie lisa. Envuelve el bol con film transparente y déjalo reposar durante 1 hora.
Paso 4: Una vez que la masa de calabaza haya subido, espolvorea un poco de harina seca sobre la tabla, saca la masa de calabaza y amásala sobre la tabla para exprimir el gas de la masa. Usa tus manos para enrollar. Forme una tira larga con la masa y use un cuchillo para cortar bolas de masa del mismo tamaño.
Paso 5: Coge una bola de masa, aplánala en la palma de tu mano, dale forma de masa redonda y envuelve un poco de azúcar moreno y queso en la masa. Séllalo como un bollo, y una vez envuelta toda la masa, cúbrelo con film transparente y déjalo reposar durante 15 minutos, para luego dejar reposar dos veces.
El sexto paso, una vez completada la segunda fermentación, unte un poco de aceite base en la bandeja para hornear eléctrica, luego coloque el pastel de calabaza en la bandeja para hornear eléctrica, hornee por tres lados y hornee hasta que La superficie está dorada y los tres lados cocidos. Cuando se levanta, el pastel triangular de calabaza, queso y azúcar moreno está listo.
La tarta triangular de calabaza, queso y azúcar moreno es dorada y suave por fuera, dulce y sedosa por dentro es un sabor que nunca antes había probado. Un bocado, incluso 20 son. no demasiado. Queridos lectores, ¿alguna vez habéis visto o comido este tipo de cosas? Si quieres comerlo, sigue las instrucciones y hazlo tú mismo