¿Qué se puede encurtir en un estofado?

Personalmente creo que todo huele mejor. Por ejemplo, se necesitan unos 15 minutos para marinar orejas de cerdo, 20 minutos para marinar intestinos de cerdo, 10 minutos para marinar muslos de pollo y 5 minutos para marinar patas de pollo. De hecho, hay muchos tipos de encurtidos que se pueden encurtir juntos: pollo, pato, ganso, cerdo, ternera y oveja. Es mejor no marinar los mariscos juntos, porque los mariscos no saben bien. Después de apagar el fuego, saca las patas de pollo blanqueadas, enjuágalas nuevamente con agua y luego limpia la olla blanqueada.

Las patas de pollo también se llaman patas de pollo o patas de pollo porque tienen mucha piel, tendones y encías grandes. A menudo se utiliza para cocinar sopa de patas de pollo con fauces de pescado o sopa de patas de pollo con maní, ciruela y frijoles. También es adecuado para marinar y hacer salsa. Tales como: patas de pollo marinadas picantes, patas de pollo estofadas con sabor a salsa, patas de pollo con vinagre de limón, etc. , mientras que los de textura más espesa se pueden cocinar, deshuesar y licuar. Hoy te voy a compartir unas patas de pollo con salsa de soja que no podrás dejar de comer. Ingredientes: patas de pollo, ajo, tempeh, salsa de soja, vino de cocina, sal, aceite de maní.

Anís estrellado (dos), hinojo, pimienta (dos cucharaditas cada uno), regaliz (seis), canela (una), hierba (una), cáscara de mandarina (1/4), anís estrellado (dos ), hinojo, pimienta (dos cucharaditas cada una), regaliz (seis), canela.

Según los requisitos más estrictos, las patas de pollo sólo se pueden marinar con ingredientes de pollo y no con otro tipo de ingredientes. ¿Por qué dices eso? Cada ingrediente tiene su propio sabor único. Si las patas de pollo se marinan con otros ingredientes, las patas de pollo sabrán a otros ingredientes. Aquí puede comprender que este es el requisito más estricto.