Los mejores fideos estofados de Beijing.
Los fideos Hui son la mejor comida de Beijing. Se caracterizan por su delicioso sabor y su rica sopa. Durante el proceso de producción, se selecciona harina de trigo fina y, después de amasar, amasar y enrollar repetidamente, los fideos se vuelven muy finos y elásticos. Caldo elaborado con huesos de pollo, huesos de cerdo, etc. al mismo tiempo. , con jugo espeso y delicioso y múltiples nutrientes condensados, incluso a las personas con papilas gustativas exigentes les encantará. Esta técnica de cocina única hace que los fideos estofados sean una de las delicias más populares en Beijing.
Como el mejor manjar de Beijing, los fideos Hui no solo tienen un sabor único, sino que también son los preferidos de los comensales por su amplia variedad y diversidad de sabores. Hay fideos estofados con carne tradicional, fideos estofados con cerdo y fideos estofados con cordero, así como fideos estofados con mariscos novedosos y creativos, fideos estofados con pollo y fideos estofados con verduras. Al mismo tiempo, los ingredientes auxiliares de Hui Noodles también son muy ricos, como pasta de sésamo, aceite de chile, vinagre blanco, piel de tofu, etc. , tiene un sabor más fragante y delicioso.
En resumen, el manjar más delicioso de Beijing: los fideos estofados, es uno de los representantes importantes de la antigua cultura gastronómica de Beijing, con técnicas únicas y rico sabor. Aquellos que aman la comida, ya sea que prueben los tradicionales fideos Hui o prueben sabores novedosos, sentirán una sensación de satisfacción única.