Las diez mejores delicias y snacks especiales de Xiamen
1. Fideos Satay: Los fideos Satay son un bocadillo famoso en Xiamen. Es un bocadillo de Fujian. Es una sopa de té de arena especial, espesa y fragante, y viene con sus ingredientes favoritos: calamares, almejas, bolas de pescado, intestino grueso, hojaldres de tofu, etc. , incluso la sopa es absolutamente potable. Realmente no puedo obtener suficiente de un solo plato.
2. Medusas: También conocida como tortilla de ostras y tortilla de ostras, la medusa es el snack más tradicional y popular del sur de Fujian y también es un plato casero. Es delicioso, rico en aroma y nutritivo. Si agrega un poco de té de arena, salsa picante y otros condimentos, o agrega huevos y los fríe juntos, el sabor será más delicioso y fragante.
3. Sopa de maní: La sopa de maní Huangzehe es una marca centenaria en Xiamen y uno de los desayunos favoritos de la gente de Xiamen. La sopa de maní es de color blanco lechoso, dulce pero no grasosa, y el maní se derrite en la boca. La sopa de maní con huevo de gallinas camperas y palitos de masa fritos tiene un sabor indescriptible.
4. Gachas de pato: ¿Has probado las deliciosas y estimulantes gachas de pato? Los amigos que vienen a Xiamen deberían probar las gachas de pato especiales de Xiamen. Gachas de pato Yongkai en Yuxiu Road, distrito de Tong'an, es una tienda de gachas nocturnas para muchos tonganos, que van desde bocadillos hasta comidas copiosas. Buena calidad, barato y rico en ingredientes.
5. Rebozado: Un plato de rebozado caliente puede ser un desayuno para dormir, un refrigerio nocturno en una noche con hambre o incluso un refrigerio para la resaca, aparentemente en cualquier momento del día. la mesa y muy razonable.
6. Bollos de cerdo a la parrilla: Los bollos de cerdo a la parrilla son una especialidad tradicional en Xiamen. Cuando se elabora con champiñones, camarones, malanga, castañas, cerdo y arroz glutinoso, el arroz glutinoso se remoja y se seca. Cómelo caliente con condimentos como salsa Shacha, ajo y salsa de chile rojo. Es aún más delicioso. Los bollos de cerdo asados tienen una larga historia, son dulces y suaves, aceitosos pero no grasosos.
7. Panqueque de cinco especias: El panqueque de cinco especias es una especialidad tradicional de Fujian. Se elabora mediante el método de fritura. Al freír, el cuerpo se debe deslizar lentamente en la sartén de aceite. Al freír, se debe girar con frecuencia hasta que la superficie del aceite flote, para que se pueda calentar de manera uniforme. El aspecto es de color marrón rojizo, fresco y crujiente, el relleno es suave y dulce, y su sabor es especialmente bueno cuando se come caliente, lo que lo hace muy adecuado para elaborar vino.
8. Aperitivos tradicionales del sur de Fujian, deliciosos y deliciosos. Originario de Quanzhou, popular en Xiamen, es muy famoso. Los alimentos elaborados con insectos, como los brotes de bambú de invierno, son cristalinos, deliciosos y tienen un sabor particularmente bueno. Muchos amigos extranjeros no se atreven a comerlos. También se considera una de las delicias de Fujian.
9. Pato al jengibre: El pato al jengibre cocido es delicioso, dulce y picante. Tiene las funciones de calmar el hígado y los pulmones, nutrir el estómago y fortalecer el bazo, relajar los músculos y activar la circulación sanguínea, disipando. resfriado y reducción de la flema.
10. Pastel de Xiamen: El pastel de Xiamen es un snack famoso con más de 100 años de historia y pertenece a la cocina de Fujian. Hay dos tipos: dulces y salados. Los dulces y grandes se rellenan con pasta de frijol mungo y los pasteles se rellenan con carne cortada en cubitos. El pastel de Xiamen tiene un sabor dulce y variado y es muy popular. Se ha convertido en una famosa especialidad local en la Universidad de Xiamen. La secta Gulangyu, la secta Nanputuo Pingyuan, la secta Sunguangyan, la secta Ajizai, la secta Wangji, Huang Zehe y Huang Shengji son relativamente famosas.
11. Xiamen está situada en la costa sureste de China, con una ubicación geográfica única y ricos recursos naturales. Ubicada en el medio de la costa oeste del Estrecho de Taiwán, es una importante ciudad a nivel de prefectura y ciudad subprovincial en la provincia de Fujian. Xiamen se compone de muchas islas y zonas continentales, con ricos ecosistemas marinos y terrestres.