Red de conocimiento de recetas - Mercado fresco - ¿Puedo comer alitas de pollo con Coca-Cola sin escaldarlas y sin añadirles cebolla, jengibre y ajo?

¿Puedo comer alitas de pollo con Coca-Cola sin escaldarlas y sin añadirles cebolla, jengibre y ajo?

Sí. No es necesario blanquear las alitas de pollo con cola. Las alitas de pollo se chupan y se limpian. Use cebolla, apio, cebolla verde, jengibre, ajo y un poco de pimienta, puede agregar cilantro. El propósito de esto es quitar el olor a pescado y darle un sabor base a las alitas de pollo. Luego use papel de cocina para absorber la humedad en la superficie de las alitas de pollo y evitar que se pongan aceitosas en la sartén.