¿Cómo hacer roti indio? ¿Cómo hacerlos deliciosos?

Condimentos

Cuatro

200g

Condimentos

Leche

100g

Aceite de maíz

Cantidad adecuada

Manzana

Dos

Azúcar refinada

Cantidad adecuada

Pasos

1. Verter poco a poco la leche en la harina y remover hasta que quede floculante.

2. Amasar hasta obtener una masa. Dureza media.

3. Cortar la manzana en rodajas.

4. Tome un pequeño trozo de masa, sumérjalo en aceite de maíz, aplánelo lentamente con las manos y aplique aceite de maíz en el reverso. (No es fácil de romper al enrollarlo)

5. Utilice un rodillo pequeño para enrollarlo lentamente en todas las direcciones, preferiblemente cerca de transparente.

6. Enróllelo hasta el punto más fino y ponga rodajas de manzana en el medio.

7. Espolvorea azúcar por ambos lados.

8. Envolver desde ambos lados hacia el medio.

9. Unte con aceite de maíz la bandeja para hornear eléctrica, encienda el fuego alto y póngalo en la base del pastel.

10. Quemar primero un lado y luego el otro. ¡Oh, se acabaron los dulces, ji, ji!

11. Cortar en trozos y poner en un plato. Pruebe un trozo. La capa exterior es de color amarillo claro y crujiente, y la capa interior es suave y blanca, ligeramente dulce, masticable y en capas. ¡Una es suave y la otra crujiente! ¡sabroso!