¿De qué está hecho el bollo?
La estructura interna de los scones parece galleta y sabe a pastel, similar al pan. Los postres son un refrigerio común en el tradicional té de la tarde británico. Scone toma su nombre del lugar donde fue coronada la familia real escocesa, una piedra histórica conocida como Scone Stone o Piedra del Destino.
Características de los platos de bollos
Los bollos tradicionales tienen forma triangular, con avena como ingrediente principal y bolas de arroz que se hornean en una sartén poco profunda para formar tortitas. Ahora la harina se ha convertido en el material principal y se hornea en el horno como la pasta normal. La forma ya no es un triángulo fijo, sino que se puede formar en varias formas, como círculos, cuadrados y diamantes. Los bollos se pueden hacer dulces o salados. Además del desayuno, también se puede tomar como merienda.