Comida de Beiguwan
El 99% de las personas que vienen a Jiangsu, Zhejiang y Shanghai lo extrañarán.
Esta no es una ciudad sencilla.
En la antigüedad, tenía un nombre muy lindo llamado Runzhou. Xu Xian abrió Yiguang aquí, y el lago Jinshan y el templo Jinshan en el cuento de hadas están aquí.
¡Esta es una ciudad con una larga historia más allá de tu imaginación!
Durante el período de los Tres Reinos, Liu Bei "perdió a su esposa y a sus soldados" aquí. Xin Qiji subió aquí para recordar el pasado, dejando atrás "¿Dónde puedo ver China? Las calles pueden durar miles". de años!
Esta es una hermosa ciudad rodeada de montañas y bosques.
Las montañas y los ríos cantados por innumerables literatos se reúnen aquí. El hermoso paisaje y las ahora muy discretas Tres Montañas y Un Cruce están aquí. Toda la ciudad está rodeada de montañas y bosques, y el río Yangtze y el río Yangtze se están infiltrando en esta tierra antigua y hermosa.
Esta es una ciudad deliciosa que da envidia a la gente.
Hoy en día, es discreto y tranquilo, y tiene una fuerte presencia frente a personas de todo el país con su vinagre balsámico. A excepción del vinagre, su alimento está en todas partes y su cultura alimentaria es casi tan antigua como su historia. La gente aquí considera que comer es un placer. ¡No sólo les encanta comer, sino que también saben cómo comer!
¿Has adivinado esto? ¡Esta ciudad discreta, hermosa, deliciosa y divertida es Zhenjiang!
Zhenjiang es una ciudad tesoro en Jiangsu que está seriamente subestimada. Puedo decir con responsabilidad que mientras hayas estado en Zhenjiang, ¡definitivamente te enamorarás de Zhenjiang!
Zhenjiang está llena de montañas y ríos.
Zhenjiang alguna vez fue el “número uno del mundo”. "Spring Breeze Greens the South Bank of the River" de Wang Anshi, el verde es la orilla sur del río en Zhenjiang.
En Zhenjiang, no te puedes perder Tres Montañas y Un Cruce. Pocas ciudades tienen tantos paisajes antiguos elogiados por los literatos. El paisaje de Zhenjiang no sólo es hermoso, sino también lleno de belleza poética.
Nanshan
“Zhenjiang Green Lung, Poetic Wonderland”
Para la gente de Zhenjiang, tener un pulmón verde como Nanshan debe ser algo muy feliz.
En verano, Nanshan está cubierto de montañas verdes. En el tranquilo bosque de bambú, los manantiales gorgotean, las cigarras y los pájaros se esconden en este mundo fresco.
A finales de otoño, salí a caminar por Nanshan. En otoño, las hojas rojas de Nanshan se cubren de escarcha, las luces se iluminan intensamente y el antiguo templo queda oculto en la sombra verde, como una pintura al óleo. Mi Fu, un gran calígrafo y pintor de la dinastía Song, elogió una vez a Nanshan como un "bosque urbano".
Hay un templo Gaochong en la montaña Nanshan. En otoño, cuatro antiguos árboles de ginkgo florecen silenciosamente en el pequeño templo. Hay poca gente aquí y está limpio. En el momento en que los árboles de ginkgo caen, parece como si hubieran viajado durante miles de años.
Partiendo del antiguo templo, es mejor pasear hasta el cercano lago Little Sun Moon, donde se puede ver el agua clara y el aire fresco de la montaña. Quizás "Mirando a Nanshan tranquilamente" de Tao Yuanming vio a este Nanshan.
Nanshan es una montaña antigua.
Su Shi, Luo, Wang Changling, Kangxi, etc. Todos dejaron su pluma y tinta en Nanshan. Este antiguo sabor se ha integrado desde hace mucho tiempo en cada planta y árbol de Nanshan. Cuando caminas por los senderos de Nanshan, puedes encontrarte con templos antiguos y caligrafías de literatos en cualquier momento, y puedes caer en el largo río de la historia en cualquier momento.
Jiaoshan
"Jade flotando en el río Yangtze"
Mucha gente dice que Jiaoshan es la montaña más pasada por alto pero también la más hermosa entre las tres montañas de Zhenjiang. Mucha gente no sabe que el ahora discreto Jiaoshan fue una vez el palacio real de Jiangnan.
Jiaoshan, a la que sólo se puede llegar en barco, es la única montaña del río Yangtze rodeada de agua. Se la conoce como el "Jade flotante en el río" del río Yangtze.
En otoño, el tranquilo paisaje de la montaña Jiaoshan cambia. Ginkgo biloba y arces rojos decoran toda la pintoresca montaña.
Templo Jinshan
“El amor en La Leyenda de la Serpiente Blanca está separado por montañas y mares.”
Quizás no lo sepas cuando el Templo Jinshan La serpiente atacó a Fahai, la inundación del templo Jinshan ocurrió en el templo Jinshan en Zhenjiang. La gente sólo conoce la Pagoda Leifeng en Hangzhou, pero no conoce el pintoresco, antiguo y pacífico Templo Jinshan en Zhenjiang.
El templo Jinshan está construido en el borde de la montaña. El famoso templo no tiene colinas, basta con subir las escaleras. Árboles y enredaderas verdes cubren las paredes amarillas del Templo de la Montaña Dorada, y el templo es tranquilo.
Durante el Año Nuevo y los festivales, la gente más popular no son los turistas, sino la gente de Zhenjiang que viene al templo Jinshan a quemar incienso. Las personas en Zhenjiang que no tienen nada que hacer subirán lentamente al Templo Jinshan a lo largo del antiguo Camino Antiguo de Jinshan. Cuando llueve, el templo Jinshan parece aún más antiguo.
El vasto lago Jinshan está cerca del templo Jinshan. Hay una suave brisa y las flores de loto florecen en pleno verano. Navegar en bote por el lago Jinshan le recordará la historia de la valiente Serpiente Blanca y el Templo Jinshan lleno de agua por amor.
En Zhenjiang, puedes ver mil años de un vistazo
Zhenjiang es una ciudad antigua. Los antiguos de Suzhou y Nanjing son bien conocidos, pero los antiguos de Zhenjiang no lo son.
Aquellos que nunca hayan estado en Zhenjiang no sabrán que este pequeño pueblo al sur del río Yangtze ha penetrado en la sangre de esta ciudad, en cada montaña, en cada río y en cada calle.
Ferry Xijin
“Si no vas al ferry Xijin, no estarás en Zhenjiang”.
Esta es una calle antigua construida en las Seis Dinastías. Ha pasado por las dinastías Tang, Song, Yuan, Ming, Qing, las Cinco Dinastías y la República de China, y ha experimentado miles de años de altibajos. Esta antigua calle, de varios kilómetros de largo, puede recorrerse durante miles de años.
Esta calle no solo tiene la única torre de piedra que cruza la calle bien conservada en China: la Torre de Piedra Zhaoguan construida en la dinastía Yuan, la torre de piedra bloquea el camino y hace que la gente se detenga y mire.
También hay pequeños edificios de estilo occidental, de estilo francés y británico, de la época de la República de China, escondidos entre altos y frondosos árboles. El camino asciende lentamente, subiendo escaleras hasta el final, y de vez en cuando pasa junto a una joven vestida con ropa de la República de China. Realmente parece como si hubiera viajado en el tiempo en un instante.
Xijindu, la calle antigua más especial de China, es hermosa sin importar cuánta gente haya. No importa a dónde vayas, ¡simplemente toma una foto y será una foto artística!
Por la noche, el ferry Xijin parece más antiguo y romántico con las luces encendidas.
Lo que es aún más raro es que en una calle tan antigua la modernidad y los clásicos estén tan bien integrados.
Puedes entrar con valentía a esos restaurantes gourmet con decoraciones artísticas y no tienes que preocuparte por pisar el lado equivocado. La mayoría son deliciosos y no son caros. Esta es otra ventaja de Zhenjiang: no es tan alto y los precios son justos y asequibles.
Puedes tener todas las ciudades de Zhenjiang, desde la antigüedad hasta los tiempos modernos, y luego hasta los tiempos modernos.
Edificio Gubei
“Ve a la montaña Beigu para escalar y recordar el pasado”
Cuando llegues a Zhenjiang, finalmente podrás ver el edificio Gubei vivo. !
Se trata de un edificio que vive en la poesía antigua. Xin Qiji subió aquí para recordar el pasado y se fue: "¿Dónde puedo ver China?" Sus ojos están llenos de paisajes, Torre Gubei". Wang Wan escribió en un amarre al pie de la montaña Beibao: "Hasta que el terraplén se convierta en más ancho durante la marea baja, no hay El viento agita mi vela solitaria."
La montaña Beigu es una montaña famosa en la historia. Este es el lugar donde Liu Bei se casó durante el período de los Tres Reinos, y la historia de "perder a su esposa y perder su ejército" sucedió aquí.
p>Esta también es una hermosa montaña. Hay un Puente de los Sueños en el Parque de la Montaña Beigu, que se extiende hasta el centro del lago. el favorito de muchos habitantes de Zhenjiang.
La Torre Beigu en la montaña Beigu, conocida como el "edificio número uno del mundo"
Caminando por la antigua carretera de Wudong, situada en el pintoresco. Edificio Gubei, mirando el río Yangtze avanzando hacia el este, escuchando las campanas flotando en el viento en el piso de arriba. El sonido me hizo regresar a la era de los Tres Reinos en unos minutos. Pensé en Xin Qiji, que había sido soldado y funcionario. toda su vida.
Zhenjiang, eres tan lindo, ¿quién puede estar celoso?
En otras palabras, ¿quién puede vivir sin una botella de vinagre balsámico de Zhenjiang? ¿No es delicioso?
A la gente de Zhenjiang le encanta comer, le encanta comer y le encanta hablar sobre comer. Cuando toma un taxi en Zhenjiang, tiene suerte de conocer a un maestro hablador y obtendrá una primicia. -Guía manual de comida de Zhenjiang después de conducir.
Mira, mi hermana quiere decirle a la gente de Zhenjiang que eres tan lindo.
/ ¡Hablemos primero de los celos! es una ciudad que subvierte los celos/
Hay tres cosas raras en Zhenjiang: el vinagre no está podrido, la carne no está deliciosa y las ollas de fideos se hierven con tapa.
El vinagre sí. la esencia del vinagre balsámico de Zhenjiang tiene un color brillante, una acidez suave, un rico sabor a vinagre, un sabor suave y una fragancia ligeramente dulce.
Vierta un poco en los fideos de sangre de pato y sumerja un poco en las albóndigas de sopa de cangrejo. un poco de vinagre parece dar alas de alma a todos los alimentos, y la comida deliciosa volará.
Pero si crees que Zhenjiang sólo tiene vinagre, entonces has subestimado a Zhenjiang, la ciudad invisible de la comida gourmet.
/Carne cristalina/
El famoso plato de Zhenjiang, la carne cristalina, la carne congelada, transparente como el cristal, es fragante pero no grasosa, y el vinagre no tiene olor a pescado. Es suave y masticable en la boca. Un palillo tras otro hace que la gente no pueda dejar de comer.
/风鱼/
p>A la gente de Zhenjiang le encanta comer pescado de río, el típico es el pez globo. Aunque es notoriamente venenoso, el pez globo de Zhenjiang es el más delicioso.
A la gente de Zhenjiang le encanta.
/Guo Ge Noodles/
¿Cómo no puedes comer Guo Ge Noodles cuando vienes a Zhenjiang?
Los fideos utilizados para los fideos de tapa de olla son los "fideos tiaotiao". Los llamados "fideos saltadores" consisten en poner los fideos amasados en la tabla de cortar. El maestro se sienta en un extremo de la caña de bambú con el otro extremo fijado en la tabla de cortar, salta hacia arriba y hacia abajo y aprieta repetidamente la masa para que quede fina. masa y luego la corta en fideos con un cuchillo.
Los fideos cocinados de esta forma quedan medianamente blandos y duros. Hay muchos tipos de aderezos para los fideos de olla, los fideos largos de pescado son súper frescos, los callos en los fideos de tripas son súper sabrosos y los fideos de riñón son súper fragantes. ¡Los fideos de olla son tan deliciosos! !
/Albóndigas de sopa de cangrejo/
Las albóndigas de huevas de cangrejo no son solo una especialidad de Suzhou, también son deliciosas en Zhenjiang. Zhenjiang no es inferior a Suzhou, pero es relativamente bajo. llave. Una enorme bola de masa de sopa de huevas de cangrejo, insértela con una pajita, primero lave la deliciosa sopa y luego abra la bola de masa de sopa para comer las huevas de cangrejo y la carne de cangrejo que contiene. ¡Octubre es la temporada para comer bollos de huevas de cangrejo!
/Fideos de sangre de pato/
Los fideos de sangre de pato no sólo son un plato famoso en Nanjing, sino también un plato especial en Zhenjiang. Una sopa fragante y deliciosa, fideos flexibles, un poco de vinagre y un poco de chile, ¡un plato de fideos de sangre de pato es realmente un refrigerio nocturno!
Existe una especie de decoración llamada Zhenjiang Sky.
Zhenjiang, antiguamente conocida como Runzhou. ¡La vida en Zhenjiang es tan húmeda!
Los fines de semana o días festivos, la gente de Zhenjiang practica senderismo en las montañas, quema incienso en el templo Jinshan y navega en bote por el lago Jinshan.
Vaya a Xijin Ferry a dar un paseo el fin de semana, camine por la carretera, tome fotos de todas partes con su cámara o vaya a las imponentes alturas de Xijin Ferry para ver los edificios antiguos frente a usted. Incluso si la multitud es ruidosa, hay paz en el interior.
Si cruzas el puente del lago Jinshan por la noche, verás gente pescando por la noche. Por la noche, los jóvenes de Zhenjiang también van a bares animados a cantar K-disco.
Esta es la actitud de la gente de Zhenjiang hacia la vida. No son tan perezosos, pero tampoco tan impacientes. Al igual que en Zhenjiang, siempre es fácil.
Al lado de Nanjing y Yangzhou, solo se necesitan 1,5 horas para llegar a Shanghai en tren de alta velocidad. Rodeado de enemigos poderosos en las áreas postales de Jiangsu, Zhejiang y Shanghai, Zhenjiang todavía vivía su propio ritmo y actitud.
Es sencillo, hermoso y tranquilo, conveniente pero mantiene un ritmo lento y está lleno de comida deliciosa. Esta es una ciudad tesoro de cuento de hadas.
Zhenjiang es una ciudad tesoro que no te arrepentirás de visitar pero que te brindará un sinfín de sorpresas.
Puedes recorrer la ciudad en taxi, la comida siempre es barata y deliciosa, y hay lugares para visitar durante todo el año.
Quiero ir a Sanshan para ver montañas y ríos, quiero ir al ferry Xijin para ver literatura y arte, quiero ir al lago Jinshan para ver lagos, quiero ir al Pabellón Gubei ser nostálgico...
He estado en Zhenjiang La gente definitivamente se enamorará de Zhenjiang, y la comodidad de Zhenjiang entrará en el corazón de cada turista.
En cierto momento en Zhenjiang Road, siempre pensarás: Quiero establecer mi hogar aquí.
¡Bienvenido a Zhenjiang!
Fin
Autor: Lily
La imagen proviene de Internet.