¿Qué tipo de comida hay en Taiwán?
Comida taiwanesa: pastel de piña, tofu seco Daxi, té con leche de perlas, ostras taiwanesas, fideos de arroz Hsinchu.
1. Pastel de Piña
El Pastel de Piña es uno de los pasteles tradicionales famosos de Taiwán. Tiene un fuerte sabor a piña, es crujiente y delicioso, y es muy popular como recuerdo de viaje en Taiwán. . La elaboración del bizcocho de piña se compone principalmente de corteza y relleno. La corteza se elabora mezclando maltosa, harina de arroz glutinoso, aceite de ensalada y agua hasta que quede completamente pegajosa. El relleno está hecho de piña fresca y relleno de fruta.
2. Tofu seco Daxi
El tofu seco Daxi es una especialidad de la ciudad de Daxi, condado de Hsinchu, Taiwán. Utiliza soja como materia prima principal. Se muele, se exprime y se cocina. , y un manjar elaborado a mano mediante procesos tediosos como exprimir, cortar y secar, el tofu seco Daxi no contiene conservantes ni aditivos. Tiene un sabor fragante y suave y tiene el dulzor natural de la soja. El tofu seco en Taiwán King es un delicioso legado para los gourmets de todo el mundo.
3. Té con leche de perlas
El té con leche de perlas, también conocido como té con leche de Boba y leche de perlas, es una bebida única en Taiwán y se ha convertido en una de las bebidas de renombre internacional. La fórmula suele ser té con leche con perlas negras. Las perlas se cuecen con agua con azúcar moreno o agua con caramelo y tienen una textura masticable.
4. Ostras taiwanesas
Las ostras taiwanesas son uno de los mariscos más famosos de Taiwán. Crecen en las aguas del este de Taiwán. Tienen un ciclo de crecimiento corto, una textura tierna y deliciosa. Sabor y no contienen Famosas por sus granos arenosos, las ostras taiwanesas son deliciosas y fragantes con agua de mar. Son deliciosas a la parrilla, hervidas o al vapor.
5. Fideos de arroz Hsinchu
Los fideos de arroz Hsinchu son un manjar local tradicional exclusivo de la zona de Hsinchu en Taiwán. Utiliza fideos de arroz finos y de alta calidad como ingrediente principal. , y se combina con cogollos de Shanghai, maní triturado, lonchas de cerdo, albóndigas y otros deliciosos ingredientes condimentados con vinagre de chile especialmente formulado y otros condimentos para presentar un rico aroma y un sabor único.