¿A cuánto asciende la tarifa de formación para la sopa de fideos Nanjing Lao Ya?
La tarifa de capacitación de Laoya Vermicelli Hall es de 1000 yuanes. Contenido de aprendizaje: selección y procesamiento preliminar de ingredientes, método de cocción de sopa de pato y tecnología de mezcla de sopa, método de producción de sopa de fideos de sangre de pato e ingredientes de fórmula, aceite de chile especial. Aprenda los ingredientes de la receta y los métodos de cocción con la enseñanza práctica profesional impartida por el maestro.
Información ampliada:
La sopa de fideos con sangre de pato fue creada por Mei Ming, un erudito caído en Zhenjiang. La gente de Zhenjiang tenía un snack bar en Nanjing y luego preparaba el tradicional pato de Nanjing. sopa de sangre Se realizaron mejoras y se agregaron ventiladores.
La sopa de fideos con sangre de pato es un plato tradicional famoso en Nanjing. Pertenece a la cocina Jinling y a los bocadillos Jinling. Es también un importante representante de la cocina Jinling y los bocadillos Jinling. . La sopa de sangre de pato y fideos está hecha de sangre de pato, intestinos de pato, hígado de pato, etc., que se agregan a la sopa de pato y fideos. Es popular en todo el país por su sabor suave, fresco y suave, y sus características gustativas. Adecuado tanto para el norte como para el sur.
A la gente de Nanjing le han gustado las delicias de pato desde la antigüedad, y es popular preparar platos de pato. Tiene la reputación de "las delicias de pato Jinling son las mejores del mundo". La sopa de fideos con sangre de pato se ha modificado para adaptarse a las características dietéticas de distintos lugares. Sin embargo, el proceso de producción varía de un lugar a otro, ya sea la preparación de sopa de pato, sangre de pato, hígado de pato e intestinos de pato, la tradicional sal Jinling. Se utiliza agua. El método del pato es un representante importante de la cocina Jinling.
Nanjing es famosa como la "Capital del Pato". Además del famoso pato salado y el pato asado, la famosa sopa de fideos con sangre de pato también se ha convertido en un refrigerio popular en todo el país y es un refrigerio emblemático bien merecido en Nanjing. La sopa de fideos con sangre de pato de Nanjing está hecha de pato entero. La sangre de pato es tierna, las mollejas de pato son flexibles, los intestinos de pato son suaves, el hígado de pato es suave, la sopa de pato es fresca y se combina con fideos elásticos y masticables. . Un bocado que nunca olvidarás.