¿Qué especialidades hay en Nan'an?

Nan'an es una ciudad a nivel de prefectura en Fujian con una historia muy larga. Este fue el punto de partida de la Ruta Marítima de la Seda. ¡Haga un viaje a Nan'an y vea qué especialidades Nan'an tiene para ofrecer!

Especialidad 1 de Nan'an: Empanadillas de carne de Guanqiao

Las empanadillas de carne de Guanqiao son un snack tradicional en Nan'an, Fujian. Su proceso de producción es muy delicado. Utiliza arroz glutinoso, cerdo estofado, champiñones y camarones como principales materias primas, con diversos condimentos, envueltos en hojas de palma y finalmente cocidos al vapor. Las bolas de arroz glutinoso con cerdo asado preparadas se comen calientes y son aún más deliciosas cuando se combinan con condimentos como salsa de té de arena, ajo picado y salsa de chile rojo.

Especialidad 2 de Nan'an: Patas de pollo Honglai

Las patas de pollo Honglai son un snack tradicional de Nan'an, provincia de Fujian, con una larga historia. La ciudad de Nan'an Honglai es famosa por sus patas de pollo estofadas, por lo que también se la llama Honglai Phoenix Claws. Patas de pollo Honglai es el nombre general de las patas de pollo estofadas Honglai en el sur de Fujian. De hecho, las patas de pollo Hongze con las que todo el mundo está familiarizado no son simplemente patas de pollo estofadas. A lo largo de los años, se han desarrollado más de diez tipos de puntas de pollo guisadas, orejas de cerdo guisadas, lengua de pato guisada, cuello de pato guisado, brotes de bambú guisados, intestinos de pato guisados ​​y alas de ganso guisadas, que son muy deliciosos.

Especialidad tres de Nan'an: 9.º piso_

El noveno piso es un refrigerio tradicional en Nan'an, Fujian. Tiene una historia muy larga y no se puede rastrear su origen. Utiliza arroz glutinoso y azúcar blanco como principales materias primas y se elabora mediante métodos tradicionales. El bizcocho de nueve capas elaborado de esta manera tiene una textura húmeda y delicada, y un sabor crujiente y dulce.

Especialidad 4 de Nan'an: Té Verde Shiting

Nan'an Shiting Green, también conocido como Shiting Tea, es un té verde Shiting frito con el estilo de calidad de "tres verdes". y tres fragancias" Y famosa. La forma es compacta, el cuerpo es grueso, el color es gris plateado con verde, la sopa es clara y verde esmeralda y las hojas son brillantes y verde esmeralda, que es la belleza de los "tres verdes" y el sabor es suave; y refrescante, y el aroma es rico, como el de las orquídeas, los frijoles mungo y las almendras, conocidos como las "tres fragancias".

Especialidad 5 de Nan'an: Algas Nan'an

Las algas Nan'an son una especialidad de la ciudad de Nan'an, ciudad de Quanzhou, provincia de Fujian. Nan'an es una de las principales zonas productoras de algas marinas en la provincia de Fujian. Es rica en recursos acuáticos y tiene una amplia variedad de algas. Las algas marinas son una especie de cultivo marino tradicional a gran escala en la ciudad de Nan'an. En los últimos años, la ciudad de Nan'an ha desarrollado vigorosamente el cultivo de algas marinas libre de contaminación, y la superficie de cultivo de algas ha superado los 6,5438 millones de acres.