¿Cuáles son los alimentos que le gustaría comer después de una comida, combinados con arroz caliente, y que tengan un fuerte sabor a hogar?
Pollo salteado en olla aromática
Ingredientes Condimentos de olla aromática 1 paquete pequeño de pollo entero 1 jengibre 3 rodajas de anís estrellado 1 vinagre 1 pala de vino de arroz 1 pala de salsa de soja ligera 2 pala azúcar Algunos métodos: Pon un poco de aceite en la olla, realmente no hace falta poner mucho, alcanza para cubrir el fondo de la olla Úsalo para saltear rodajas de jengibre o dos anís estrellado, sofreír pechuga de pollo. , y poco a poco saldrá un poco de agua, agregar una palada de vino de arroz y una palada de vinagre para sofreír hasta que se seque, luego sofreír similar a sofreír el agua, agregar dos paladas de salsa de soja light y. una cucharada pequeña de azúcar y una bolsa de condimentos aromáticos, continúe salteando hasta que se mezclen uniformemente. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento por un tiempo, aproximadamente 30 minutos, hasta que la pechuga de pollo esté cocida a fuego lento hasta que se suelten los jugos. y puedes empezar a comer. Después de una comida, pensé en mi próxima comida. Combínalo con arroz caliente para darle un fuerte sabor a hogar. Fideos guisados con repollo
Ingredientes: repollo, panceta de cerdo, fideos de batata, champiñones ostra, cebolla, jengibre, sal de anís estrellado, glutamato monosódico, salsa de soja ligera, aceite Método de consumo: Cortar la panceta de cerdo en rodajas y añadirla a la olla y sofreír hasta que salga el aceite y se ponga ligeramente amarillo, luego viértalo Agrega el jengibre, el ajo y el anís estrellado y sofríe. Después de limpiar y cortar la col china, primero agrega los palitos de col china y sofríe un rato, luego agrega las hojas de col y sofríe nuevamente. Vierta la salsa de soja ligera, agregue aceite, agregue sal, agregue los champiñones ostra cocidos, vierta el agua de los champiñones para remojar los champiñones shiitake, cubra y cocine a fuego lento durante 10 minutos. Coloque los fideos de camote cocidos en la olla y saltee hasta que los fideos de camote adquieran sabor y se suelten. Espolvoree glutamato monosódico (opcional) y luego sirva. Después de una comida, pensé en mi próxima comida. Combínalo con arroz caliente para darle un fuerte sabor a hogar. Cerdo salteado con ají
Materiales: 3 pimientos; 250 g de panceta de cerdo; cantidad adecuada de salsa de soja ligera; 1/2 taza de agua hirviendo; en rodajas finas y cortar el ají en rodajas. Calentar la olla y añadir un poco de aceite. Sofreír el pimiento chaotiano hasta que se ponga ligeramente rojo en la superficie, luego sofreír la panceta hasta que la superficie se ponga amarilla. Mueva la carne al borde de la olla, sofría la cebolla y el ajo hasta que estén fragantes. Vierta la salsa de soja ligera por el borde de la olla para que quede fragante. Vierta una pequeña cantidad de agua hirviendo y cocine la carne hasta que el agua se evapore, luego agregue los pimientos verdes. Agrega azúcar y sal al gusto. Luego agrega una pequeña cantidad de agua hirviendo (la sopa de verduras mezclada con arroz es muy agradable) y comienza a comer.