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¿Cuáles son los snacks famosos en Beijing?

Los bocadillos especiales de Beijing incluyen pato asado de Beijing, cerdo estofado, rollo de burro, fideos antiguos de Beijing con salsa de soja, hígado frito, callos fritos, cordero hervido, té de fideos, etc.

El rodado de burros en Pekín tiene una larga historia y su origen específico es difícil de saber. Sólo en las ferias de los templos antiguos, el paseo en burro es un refrigerio especial que inevitablemente aparecerá. La producción del burro rodante es más complicada. Los fideos de arroz con ruibarbo de alta calidad producidos por Xiuanyong utilizan soja, arena y azúcar blanco como principales materias primas. El Donkey Rolling elaborado por Xiu Anyong ha pasado por tres procesos de fabricación en blanco, relleno y modelado. Tiene una apariencia dorada y contiene relleno de pasta de frijoles. Es suave en la boca, dulce y delicioso, y tiene un sabor único. Se ha convertido en un antiguo refrigerio especial en Beijing. Debes probarlo cuando vayas a Beijing.