Cómo solucionar por completo el olor de la chimenea de la cocina
El reflujo de humos de aceite en línea generalmente se atribuye a problemas de diseño y calidad del conducto de humos, problemas de calidad de la campana y problemas de calidad de la válvula de retención. Además, a menudo vemos la idea de que un gran volumen de aire puede evitar el reflujo del humo del petróleo. El mensaje subyacente es que el reflujo de humo de aceite se debe a que el volumen de aire de la campana extractora es demasiado pequeño.
En mi opinión, el reflujo de los vapores de aceite no tiene nada que ver con la calidad del conducto de humos, la campana, la válvula de retención y el volumen de aire de la campana. Esto se debe a que, en el mismo hogar, el reflujo del humo del petróleo es "intermitente" y rara vez ocurre todos los días. Si la mala calidad de los conductos de humos, campanas y válvulas de retención provoca un reflujo de humos de aceite, entonces el reflujo de humos de aceite debe ocurrir todos los días, porque la calidad de los conductos de humos, campanas y válvulas de retención instalados nunca será buena o mala. El reflujo de humos de aceite siempre ocurre cuando la campana extractora no está en uso. El volumen de aire de las campanas extractoras de volumen de aire grande y pequeño es cero cuando están cerradas, por lo que el volumen de aire de la campana extractora no tiene nada que ver con el reflujo de humos de aceite.
No se puede achacar el reflujo de los gases de combustión a si el diseño de la chimenea es correcto o no, porque el diseño de la chimenea sólo aplica las especificaciones, que están estipuladas por el Ministerio de Construcción. Lo que hace el diseñador es transferir. los dibujos estándar a los dibujos de diseño. Además, si realmente se trata de un error de diseño o un problema de calidad de la chimenea, el reflujo de humos de aceite debería ocurrir todos los días, pero tal situación no debería existir en la vida real.
En la actualidad, generalmente existen tres líneas de defensa en las cocinas para evitar el reflujo del humo del aceite:
1. La válvula de retención de escape en el cuerpo de la campana: la válvula de retención en la mayoría las campanas pueden bloquear la ventilación. En la mayoría de las áreas de la tubería, todavía hay un espacio anular entre el cuerpo de la válvula y la placa de la válvula, lo que provocará una pequeña cantidad de fuga de vapores de aceite.
En segundo lugar, los * * * conductos de humos del edificio son todos de tipo transformador, principales y auxiliares. La característica de estos conductos es que cuando los vapores de aceite pasan a través de la interfaz de la campana, teóricamente se generará una presión negativa, aspirando el aire de la cocina hacia el conducto de humos y evitando que los vapores de aceite se escapen por el espacio de la válvula de retención de salida. por el cuerpo del capó.
En tercer lugar, la mayoría de las cocinas están equipadas con válvulas de sellado en las salidas de humos. En teoría, este tipo de válvula de sellado puede desempeñar un buen papel de sellado cuando hay presión positiva en el conducto de humos. Cuanto mayor sea la presión positiva, mejor será el sello.
La salida de escape de humos de la pequeña campana está equipada con tres líneas de defensa, que deben decirse que evitan el reflujo. Pero, de hecho, el reflujo de humos de petróleo ocurre de vez en cuando, lo que demuestra que las tres líneas de defensa tienen funciones y fallas. El fallo muestra que las tres líneas de defensa no están lo suficientemente dirigidas para evitar el reflujo de los vapores de petróleo. La razón de la falta de pertinencia es que el mecanismo de generación de humo de petróleo no está claro.
La razón del reflujo de los vapores de aceite debería ser: cuando una casa descarga vapores de aceite en el conducto de humos, los vapores de aceite tienen una presión mayor que la presión atmosférica y se expandirán en el conducto de humos. Cuando la presión expandida es aún mayor que la presión atmosférica, el flujo de aire se moverá para generar flujo de aire, que será liberado por el puerto de escape de humos en el techo de cada hogar cuando la válvula del ventilador esté bien cerrada. Si pasa a través de una válvula de aire que no está bien cerrada durante el movimiento de expansión, se liberará de las proximidades, lo que constituye el reflujo del humo del aceite.
Según mi propia experiencia, la aparición de reflujo de humos de aceite se debe a las siguientes cuatro razones:
1: Porque la campana tiene su propia válvula de retención y la válvula de cierre instalada en la boca de humos se basa en La estructura de la campana se abre con el viento y la placa de válvula se cierra por su propio peso o añadiendo un resorte de cierre. Para garantizar que el viento de la campana extractora pueda abrir la placa de la válvula, su peso o la fuerza del resorte no pueden ser demasiado grandes, por lo que la fuerza de cierre de la válvula es pequeña si la placa de la válvula está atascada con aceite y no está dentro. lugar, las consecuencias de no estar en su lugar son un escape deficiente y una atenuación del volumen de aire; la consecuencia de no sellarlo en su lugar es una gran cantidad de reflujo de humos de aceite, que es un fenómeno común de reflujo de humos de aceite.
Dos: la campana extractora viene con una válvula de retención y hay un espacio anular entre la placa de la válvula y el cuerpo de la válvula. Cuando el vecino enciende la campana (descarga de aguas residuales), la presión local en el conducto de humos aumenta y el gas contaminado regresa desde la ranura anular cercana. Esta es la razón principal del reflujo del humo de petróleo del antiguo conducto de humos.
Tres: Cuando la velocidad del viento adecuada pasa a través del conducto de humos, se generará una cantidad adecuada de presión negativa en la interfaz de la campana y no habrá reflujo de humo de aceite. Sin embargo, si la velocidad del viento es demasiado alta, la presión negativa generada succionará la placa de la válvula para abrirla. Si la placa de la válvula está atascada por suciedad de aceite, no se puede cerrar de manera efectiva. Cuando la presión negativa desaparece, los vapores del aceite regresarán. Debido a que la campana en las especificaciones de diseño de la chimenea se determina en base a 17 metros cúbicos, y ahora el volumen de aire de la campana excede en gran medida este valor o incluso 17 metros cúbicos, el reflujo de humo de aceite causado por un volumen de aire excesivo también está aumentando gradualmente.
En cuarto lugar, cuando la presión de escape y el volumen de aire de la campana de arriba son grandes, se generará resistencia al viento en el conducto de humos, lo que impedirá el ascenso del humo de aceite en el piso de abajo y aumentará la presión local en el conducto de abajo. .
Después de que aumenta la presión local, el gas sucio en el conducto de humos se escapa por la válvula de retención con un efecto de sellado deficiente. Esta es la razón del reflujo de la cocina de arriba y de abajo.
Además, durante el uso de la campana, encontrará que la salida de humos no es suave. La razón es que la grasa acumulada en la válvula de retención aumenta el peso de la placa de la válvula. Después de que la placa de la válvula está equipada con un resorte, la resistencia de apertura de la válvula de retención aumenta y la campana extractora necesita consumir parte del aire para hacerlo. superar estas resistencias. Sin embargo, * * * todas las válvulas de cierre instaladas en las aberturas de escape de humos se abren hacia abajo y la placa de la válvula no se puede abrir a la posición máxima, lo que reduce la sección transversal de ventilación, lo que hará que el volumen de escape disminuya y el escape de humos. ser pobre.
Hay muchas razones para el reflujo de humos de aceite, pero la solución es realmente muy simple. Siempre que se instale una válvula con cierre hermético, apertura y cierre en la salida de la campana extractora, se pueden eliminar los problemas de reflujo de humos de aceite y mala salida de humos. Piénselo: si la puerta está bien cerrada, ¿cómo puede entrar el viento? Sin embargo, la estructura tradicional de "abrir por el viento y cerrar por gravedad" no puede cerrar herméticamente la válvula de escape de humos y se debe abrir en su lugar para lograr la apertura y el cierre.
Se pueden encontrar en línea tres tipos de válvulas eléctricas de extracción de humos, que son muy efectivas para resolver por completo el problema de la extracción de humos:
1. El separador sanitario (chimenea eléctrica) de la marca Xingxi no. Descripción detallada. Según el nombre "chimenea eléctrica", se considera que debe utilizar acción eléctrica.
La segunda es la válvula de retención de la chimenea eléctrica Chaofu, que se cierra mediante un resorte y se abre mediante un electroimán. Se abre un orificio cuadrado de 170 × 185 en el conducto de humos y se puede insertar la mitad del conducto de humos para facilitar la instalación. La apertura y el cierre de la válvula se controlan automáticamente mediante el interruptor del capó del motor.
El tercer tipo es la válvula de retención de humos de aceite eléctrica de la marca Yuchuang, que se cierra mediante un resorte y se abre lentamente mediante un motor. La apertura y el cierre de la válvula se controlan automáticamente mediante el interruptor del capó. Hay dos formas de válvula de retención de humos de aceite eléctrica de la marca Yuchuang. Una se instala en la boquilla y debe fijarse con cuatro tornillos de expansión. La otra se instala directamente en la salida de la campana y se puede instalar debajo del techo. Es más adecuado para la decoración. Los usuarios que encuentran que el humo del aceite se puede verter una vez finalizado.