¿Cuáles son las frutas especiales en las delicias de Beijing? ¿Acerca de cuáles son las frutas especiales en las delicias de Beijing?

1. Haidian Yubaxing es una fruta especial de Beijing y se cultiva en Haidian desde hace más de 500 años. El clima de Haidian pertenece a la zona climática templada y húmeda del monzón. Los inviernos son fríos y secos, con vientos predominantes del noroeste. Los veranos son calurosos y lluviosos, con vientos predominantes del sureste, que son adecuados para el crecimiento de los almendros. Cuando el albaricoque está maduro, la piel es de color amarillo y blanco, con un halo rojo brillante en el lado soleado; la pulpa es delicada, suave y jugosa, de sabor rico, de sabor agridulce y dulce;

2. Pera Jingbai. La pera Jingbai es una fruta especial de Beijing con una historia de producción de más de 400 años. La pera Jingbai ha sido un tributo real desde la dinastía Ming, y el jardín real de peras se construyó por primera vez durante el período Qianlong de la dinastía Qing. El distrito de Mentougou tiene un clima monzónico continental de latitud media, con primaveras secas y ventosas, veranos calurosos y lluviosos, otoños frescos y húmedos e inviernos fríos y secos. Especialmente indicado para el crecimiento de la pera Jingbai. La pulpa de la pera Jingbai es de color blanco amarillento, espesa y crujiente, con pocas células pétreas. La pulpa madura es suave y jugosa, se deshace en la boca, dulce y deliciosa, y tiene un corazón grande.

3. Uvas Yanqing. Las uvas Yanqing son una fruta especial de Beijing. El condado de Yanqing tiene una historia de cultivo de uva de más de 700 años, que se remonta a la dinastía Yuan. La cuenca de Yanqing está situada en una zona de latitud media y gran altitud, a barlovento de Beijing. La calidad del aire aquí es buena, la atmósfera es muy transparente, la luz es suficiente, los rayos ultravioleta son fuertes y la diferencia de temperatura entre el día y la noche es grande, lo que es especialmente adecuado para el crecimiento de la uva. Las uvas producidas tienen mazorcas limpias, granos de fruta uniformes, color intenso, polvo de fruta espeso, pulpa crujiente y tierna y rico sabor.