Red de conocimiento de recetas - Mercado fresco - Restaurante Nanyuan

Restaurante Nanyuan

Changsha, Hunan, ya sea que desee explorar celebridades históricas o comer, beber y divertirse, este lugar puede satisfacerlo y permitirle pasar un buen rato. Recomiendo el tofu apestoso. La historia de Xi'an puede estar enterrada en esta próspera ciudad. Las ruinas de la ciudad antigua y la hermosa comida estuvieron aquí una vez y quiero volver. Recomiendo el Roujiamo. Beijing muestra un lado solemne y majestuoso sin perder la atmósfera de vida. Aunque es la capital, la comida aquí es muy sencilla. Recomiendo el pato pekinés.

La cultura de la olla caliente de Chengdu proviene de Chongqing, pero es más fragante y fresca que la olla caliente de Chongqing, y el picante es moderado. La gente de Sichuan está más interesada en la comida picante y presta atención a la dureza del exterior pero a la suavidad del interior, picante pero no blanda, suave y fragante pero no rígida. El llamado duro y blando significa una combinación de dureza y suavidad, picante y fragante, picante y fragante, y un sabor entumecedor. Combinados con la lenta mezcla de tres sabores, los sabores de la olla de cobre son infinitos.

Además de la olla caliente, hay, por supuesto, otras delicias: fideos de agua dulce, fideos Dandan, gelatina del norte de Sichuan, manos de dragón, tofu agridulce, tofu mapo, rodajas de pulmón de pareja y pollo Bobo. ...

Los fideos picantes son un snack tradicional muy extendido en las zonas rurales de Chongqing. Debido a su bajo precio y buena calidad, la gente lo ama desde hace mucho tiempo. Los fideos agridulces se elaboran principalmente con harina de camote y se dividen en dos tipos: uno es el "fideo de agua", que se elabora con almidón de camote, el otro es el "fideo seco", que son "fideos secos" procesados; en fideos.

Debido a que los fideos agrios y picantes hechos con fideos secos son simples y convenientes, el método de producción de "fideos secos" se utiliza a menudo en todo el país. Entre ellos, los fideos picantes y amargos Haoyoulai son los más famosos de Bayi Road Food Street.