¿Cuáles son los lugares deliciosos en Nanjing?
1. Se puede decir que el pato salado es la especialidad más famosa de Nanjing, también conocido como pato osmanthus. Pertenece a la cocina Jinling y es uno de los representantes de la cocina Jinling. Es un producto de indicación geográfica con una larga historia. El pato salado tiene un cuerpo regordete, grasa y magra moderadas, y una carne tierna y rojiza, salada, fragante, tierna y fresca. La carne de pato tiene menos olor a pescado y es firme y tierna. Siempre que la comas una vez, podrás notar la diferencia entre ella y otras carnes de pato;
2. en Nanjing, también conocido como pato salado Jinling, tiene una larga historia y se ha registrado ya en las dinastías del Norte y del Sur. Los lugareños prestan atención a la carne de pato con piel crujiente y tierna, grasa y magra moderadas y sabor no grasoso.
3. El cerdo estofado con arroz glutinoso es una especialidad tradicional de Jiangsu, también llamada glutinosa. Arroz y es uno de los platos más habituales en los banquetes. Las materias primas son panceta de cerdo y arroz glutinoso. La apariencia da ganas de comerlo. Es redondo y redondo, y la salsa se empapa en el arroz y la carne está llena de fragancia. , dulce y graso pero no grasoso.