En el proceso de decoración de la cocina, ¿cómo elegir una campana extractora que se adapte a sus necesidades? Introducción a los asuntos que requieren atención al elegir una campana extractora.
El diseño de decoración de la cocina y la selección de utensilios de cocina son muy importantes, pero la elección de la campana extractora de cocina es la máxima prioridad del diseño de decoración de la cocina. El método de cocción en nuestro país es freír y freír, lo que produce una gran cantidad de vapores de cocina. Los vapores contienen más de 300 sustancias nocivas y altamente cancerígenas, y los vapores de cocina también son una de las principales causas de contaminación doméstica. Los humos de la cocina son adecuados para nuestra salud. La campana extractora es muy importante. ¿Cómo elegimos una campana de cocina que se adapta a nosotros durante el proceso de reforma de la cocina? Introducción a los aspectos que requieren atención a la hora de elegir una campana extractora.
¿Cuáles son los principales aspectos que debemos buscar en una campana extractora?
1. El grado de vapores de la cocina en la cocina
Debido a que el método de cocción chino consiste en sofreír a fuego alto, el cuerpo inhalará una gran cantidad de vapores de la cocina. , y los vapores de la cocina que se desbordan se dispersarán por la habitación. Cada rincón de la habitación dejará manchas de aceite por todo el piso, por lo que la tasa de absorción de humo de aceite debe ser el criterio principal para elegir una campana extractora.
De hecho, siempre que la campana extractora pueda absorber y descargar los vapores de aceite cerca, la tasa será alta. Si usa una campana extractora de succión superior normal y la conecta directamente a la olla, puede hacerlo. Todavía se obtiene el mismo efecto, pero realmente no se puede lograr: en primer lugar, no se puede cocinar y, en segundo lugar, si la campana extractora se instala tan baja, se provocará un incendio. La altura de instalación de las campanas extractoras tradicionales de aspiración superior suele ser de unos 700 mm. Al cocinar, los vapores del aceite se esparcen por todos lados, de esta manera solo una parte de los vapores del aceite sube a la campana extractora y se descarga. Los vapores del aceite se esparcirán en todas direcciones. Instalación de una campana extractora de succión superior Si una familia con una campana extractora cocina casi todas las comidas en casa, no solo inhalará muchos vapores al cocinar, sino que la cocina también estará grasosa por todas partes.
La campana extractora de succión cercana tiene entrada de aire lateral y el volumen de entrada de aire se reduce considerablemente. Solo absorbe los vapores de aceite, no las llamas. La campana extractora de succión cercana tiene una placa de separación de humos de aceite. Absorbe los vapores de aceite, pero también absorbe gases. También se pueden aspirar gases nocivos, especialmente la placa del filtro de separación de humos de aceite de esta campana extractora de casi succión, que es realmente una gran hazaña en la reforma de las campanas extractoras. Puede alcanzar más del 99% y su tasa de purificación puede alcanzar el 90%. La tasa de purificación de humos de aceite alcanza el 90%. No hay olor a asfixia al freír chiles en la cocina, lo que es especialmente adecuado para cocinas abiertas. Con su alto nivel de tasa de eliminación de humo y tasa de purificación de humos de aceite, la campana extractora de succión lateral con deflector de humo se ha convertido en una campana extractora que realmente satisface los hábitos culinarios de las familias chinas.
Se coloca una campana extractora de tiro descendente directamente sobre la estufa, lo que puede aislar la fuente de contaminación. Las campanas extractoras tradicionales no pueden absorber los vapores de aceite porque la distancia entre la boca de la olla y la superficie de la olla es Si. excede los 50 cm, la distancia entre este espacio y el humo del aceite no puede elevarse en línea recta. Algunos datos muestran que si la distancia plana desde el puerto de succión de la campana extractora hasta la boca de la olla es. ¡Menos de 10 cm, se puede evitar eficazmente la generación de humo de aceite! Expansión, la nueva campana extractora de succión está diseñada usando esta declaración y tiene un excelente efecto de extracción de humo. Se dice que su tasa de extracción de humo no es menor que la del tipo de casi succión, lo que resuelve por completo el problema de la propagación de humos de la cocina. el entorno y evita provocar contaminación en la cocina.
2. ¿Si el método de extracción de humos puede separar el aceite y el humo?
Si el método de extracción de humos puede separar el aceite y el humo no es solo un factor importante que afecta el efecto de extracción de humos del campana extractora, pero también influye en el futuro La comodidad de la limpieza y la vida útil del ventilador desempeñan un papel decisivo. La forma tradicional de expulsar el humo de una campana extractora es inhalar primero el vapor de aceite y luego descargarlo. Debido a la baja tasa de extracción de humo de aceite, después de un período de uso, se acumulará una gran cantidad de aceite en la cavidad interior y el ventilador. cuchillas, lo que hace que su limpieza sea muy laboriosa. Para aislar los vapores de aceite, algunos fabricantes utilizan el filtro de aceite para bloquear los vapores de aceite. Sin embargo, después de muchos años de uso, el efecto no es bueno y el problema real no se ha resuelto por completo, porque la mayoría de las campanas generalmente tienen un filtro de aceite. Agujeros de aproximadamente 0,04 centímetros cuadrados, y el orificio del filtro de aceite es tan pequeño como 0,01 centímetros cuadrados, todavía puede pasar algo de humo de aceite. Además, las campanas tradicionales no pueden separar el humo del aceite y el humo. El capó y las aspas del ventilador están dañados. El resultado de esto es que una gran cantidad de humo de aceite se adherirá a la pared interior de la campana extractora y al impulsor del ventilador, lo que afectará la rotación del ventilador y el efecto de succión con el tiempo. Cualquiera que haya usado una campana extractora tradicional se sentirá así. Después de un período de uso, la eficiencia de una nueva campana extractora tradicional disminuirá. Esto se debe a estas razones. También he visto que hay una capa de papel de filtro en el filtro de la campana extractora. Al fumar, todas las manchas de aceite se separan en esta capa de papel. Puedes reemplazar el papel de filtro después de un tiempo, pero esto. inevitablemente afectará el efecto de escape de humo.
Dado que la campana extractora de casi succión adopta la tecnología de placa de separación de humos, el humo puede ser aspirado hacia la máquina instantáneamente después de encenderse. Cuando el humo pasa a través de la placa de filtro a alta velocidad, los contaminantes entran. los humos se separan físicamente y "chocan" en la placa del filtro, se introducen en el tanque de aceite debajo de la placa del filtro y se descargan con el viento, logrando una separación y purificación del 90% de los humos del aceite. El efecto de purificación y separación de humos de aceite del 90% evita que el humo de aceite se adhiera al interior de la máquina y no se acumulan manchas de aceite en el ventilador. No es necesario limpiar el ventilador más tarde, lo que garantiza la vida útil y el efecto de succión de la campana extractora. , protegiendo eficazmente el ventilador y prolongando la vida útil de la máquina.
Limpieza de la campana extractora:
1. Estructura: Las campanas extractoras se pueden dividir en sin desmontaje y lavables y con limpieza automática. Aquí, el autor recomienda seguir utilizando la campana extractora. campana extractora desmontable y lavable porque se limpia automáticamente. Generalmente, solo necesita usar una pequeña cantidad de líquido de limpieza para girar el interior de la campana extractora unas cuantas veces. Las manchas rebeldes son difíciles de limpiar; deben ser desmontados y lavados, confíe en filtros para evitar que la campana extractora entre en el interior de la campana extractora, y Evite que la campana extractora se desmonte. Una vez dentro de la campana extractora, solo necesitas limpiar el filtro de aceite.
2. Material: Las carcasas de las campanas extractoras del mercado están fabricadas principalmente de dos materiales, uno es acero inoxidable, el otro es vidrio templado o una combinación de ambos materiales. Comparando los dos, el vidrio templado es más fácil de limpiar que el acero inoxidable. Sin embargo, el acero inoxidable también está disponible en diferentes espesores. Por supuesto, cuanto más grueso, mejor.
La campana extractora es parte de la cocina y su estilo de color debe coincidir con el estilo de color general de la cocina. En la actualidad, los colores de los productos de campana extractora no son intensos, solo negro, blanco y gris. En general, las cocinas con colores claros solo pueden equiparse con campanas extractoras blancas, mientras que las cocinas con colores oscuros son más adecuadas para campanas extractoras blancas, grises o gris negro.
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