¿Se puede utilizar la carragenina como aditivo alimentario para sintetizar carne de res?
En primer lugar, es necesario aclarar dónde se añade la carragenina. Si se agrega a los condimentos, ¿se ajusta a la norma nacional? 2760? se puede encontrar como emulsionante, espesante, estabilizante y coadyuvante de procesamiento y se puede agregar a las especias, pero no a la carne.
Entonces habrá un principio de introducción:
Si se agrega carragenina a la carne vacuna sintética mediante el principio de introducción y no excede una cantidad razonable, está bien. No funcionará si lo agregas directamente a la carne. Por favor, especifique la ubicación para agregar primero.