¿Cuál es el nombre científico del pepino de agua en el dialecto de Nantong?
Es el pepino de fruto
Pepino de agua
El pepino de fruto pertenece a la familia de las Cucurbitáceas y es una planta rastrera anual. El melón mide entre 12 y 15 cm de largo y unos 3 cm de diámetro. Generalmente no tiene espinas en la piel y tiene un sabor dulce y refrescante, se utiliza principalmente como alimento crudo. Como nuevo plato, el pepino de fruta fue acogido por el mercado tan pronto como salió. En los últimos años, el fruto del pepino se ha desarrollado rápidamente y se cultiva en todo el país.