¿Cómo hacer sopa de fideos originales, cómo hacer sopa de fideos originales? ¿Dónde puedo aprender a hacer caldo de sopa en polvo?
¿Cómo hacer el método de entrenamiento del rey de fideos con sopa original de Dongguan? Original Soup Noodle King
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y aprendizaje de fórmulas
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Dirección:
Sucursal de Shenzhen : No. 167 Guanlan Avenue, Guanlan Town, Shenzhen (a 100 metros del Hospital Popular de Guanlan)
Sucursal de Chang'an: segundo piso, estación de autobuses norte, Chang'an Town, Dongguan (entrada y salida de Changan Autopista Guangzhou-Shenzhen)
Sucursal Humen: segundo piso, junto a los grandes almacenes Yuehua, Botou Road, Renmin Middle Road, pueblo de Humen, ciudad de Dongguan, provincia de Guangdong
Sucursal Tangxia: segundo Piso, No. 6, Huayuan New Street, Tangxia Town, Dongguan City (Tangxia al lado del paso elevado), accesible por todos los autobuses.
Sucursal de Huangjiang: No. 3, Postal Road, ciudad de Huangjiang, ciudad de Dongguan
¿La forma de convertirse en el rey de la sopa de fideos original? Ingredientes
Harina de arroz seca, grasa de ternera, agua, aceite crudo, sal, aceite de sésamo, cebolla verde picada.
Método de trabajo
1. Los fideos secos se deben remojar en agua durante más de media hora. Una vez que los fideos secos estén completamente empapados, recójalos y séquelos.
2. Poner en una olla agua, aceite y sal y llevar a ebullición.
3. Poner agua en la olla y llevar a ebullición. Sujete los fideos de arroz secos remojados con una valla, blanquelos en agua durante 20 segundos a medio minuto, luego sáquelos y viértalos en un bol.
4. Luego poner la carne gorda en la olla y cocinarla, retirarla y ponerla en un bol, y espolvorear con cebolla verde picada por la superficie.
5. Vierte agua hirviendo en la sopa, añade unas gotas de aceite de sésamo y listo.
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Materiales
Medio hueso negro pollo, un coco, 10 g de raíz de angélica, 10 g de dendrobium, cantidad adecuada de jengibre y fideos de arroz plateados secos.
Método de trabajo
1. Vierta el agua de coco en la olla, pique la pulpa del coco y póngala en la olla (hay tres "ojos" en la cabeza del coco, uno de (que utiliza palillos, frótelo con fuerza y pínchelo para abrirlo y saldrá el jugo de coco).
2. Añade a la olla la angélica, el dendrobium y las rodajas de jengibre.
3. Añade la cantidad adecuada de agua (25 minutos para olla a presión eléctrica, 30 minutos para olla a presión normal, 1 hora para cazuela).
4. Sopa de pollo cocido con huesos negros. Si estuviera haciendo fideos de arroz en ese momento, tomaría un poco de sopa de pollo con huesos negros.
5. Utilice sopa de pollo con huesos negros para cocinar los fideos de arroz. Cocine los fideos de arroz durante 2 o 3 minutos.
6. Tapar el caldo de pollo negro restante y meterlo en el frigorífico.
¿Cómo unirme a la tienda Original Soup Noodle King y dónde puedo aprender a hacer el auténtico Soup Noodle King? /Shen/Zhen/Shen/Zhou/Xiao/Chi/Pei/Xun/Pei/Yuan/Wei/Tang/Pen/Wang/Jiu/Very/Zheng/Zong DZ: No. 1, justo enfrente de Sunshine Bay, Bantian Private Market , Distrito de Longgang, Edificio 2 de Shenzhen.
¿Dónde puedo aprender el método auténtico de hacer los fideos de sopa originales y aprender las técnicas de los fideos de sopa originales? El rey de la sopa original ha sido muy popular entre el público en los últimos años. Para aprender esto, debes aprender de la manera auténtica. /Shen/Zhen/Shen/Zhou/Xiao/Eat/Train/Train/He/Bie/Tang/Powder/ difiere según la sopa. La sopa utiliza principalmente patas de cerdo locales, huesos grandes y otros materiales, con un 80% de agua añadida. Póngalo en una olla sopera grande, déjelo hervir a fuego alto y luego cocine a fuego lento durante más de 5 horas.
¿Dónde puedo aprender a hacer sopa de fideos cerca de Gaobu, Dongguan? ¿Receta de caldo en polvo? Tome un autobús a Tangxia. La bandera luminosa junto a la pasarela no está nada mal.
¿Dónde puedo conocer el polvo de caldo? La nueva cocina oriental de la provincia de Yunnan tiene especialidades chinas y occidentales. Para la comida china, puede aprender platos representativos de Yunnan, platos étnicos famosos, platos clásicos de las ocho cocinas principales, platos de sabor local, así como olla caliente, olla seca, Teppanyaki, platos famosos de palacio, platos oficiales, dieta medicinal y verduras guisadas. , barbacoa, barbacoa, platos fríos, repostería china.
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Cocina la base sopa: un hueso de cerdo fresco. Hierva 5 libras de agua a fuego alto y cocine a fuego lento durante más de 4 horas. Además, Jindao Snack Training preparó packs de especias: hojas de laurel, Senecio, etc. , haciendo que el sabor sea particularmente delicioso.
Marinado: La sopa original de fideos rey suele marinar hígado de cerdo, fideos y carne magra. Marina las rodajas de carne procesada, el hígado de cerdo y los fideos con el condimento secreto durante 20 minutos para que quede más delicioso.
Elaboración de trigo: Generalmente, se pueden utilizar fideos de arroz cantoneses o fideos de arroz en lugar de otras harinas, y se ponen en remojo durante aproximadamente media hora.
Polvo caliente: Añade las rodajas de carne marinada y el resto de ingredientes y el polvo al caldo hervido a fuego alto. Como ya está remojado, suele tardar dos minutos en cocinarse.
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