Receta original de sopa de pollo con coco
Ingredientes
Medio pollo tres amarillos, un maíz, 5 dátiles rojos, 5 castañas, 15 bayas de goji, 2 gramos de sal, 1 cucharada de agua con pimienta
Método
1. Lavar el pollo tres amarillos, cortarlo en trozos pequeños, agregar 1 cucharada de granos de pimienta y remojar en agua durante unos 10 minutos
2. Agua en la olla y calentar (no hervir), poner los trozos de pollo y cocinar durante unos 7 a 8 minutos.
3. Sacar los trozos de pollo y enjuagarlos con agua fría.
4. Ponga agua fría en la olla y agregue los ingredientes del paso 3. Nuggets de pollo, agregue el maíz y los dátiles rojos, deje hervir a fuego alto durante unos 15 minutos y luego cocine a fuego lento durante 30 minutos.
Después de 5,30 minutos, agregue las castañas y cocine a fuego lento durante 15 minutos
Después de 6,15 minutos, agregue Agregue las bayas de goji remojadas y la sal, ponga a fuego alto y cocine a fuego lento durante otros 15 minutos, y una olla de agua fresca y la sopa de pollo dulce está lista