¿Qué procedimientos deben completarse para la cocina del personal de la unidad?
Licencia de negocio de alimentos.
El comedor proporcionado por la empresa a los empleados internos debe obtener una licencia de negocio de alimentos, de lo contrario asumirá responsabilidad legal.
La licencia sanitaria del comedor es la siguiente: Información: 1. Copia del aviso de verificación de nombre. 2. Foto de la cédula del encargado de salud. 3. Certificado de salud del empleado y copia de cédula de identidad. 4. Comprobante de local comercial (contrato de arrendamiento).