¿Se puede reutilizar la salmuera de ternera estofada?

1. La salmuera para carne estofada se puede reutilizar. La salmuera utilizada varias veces contiene más nutrientes, pero después de cada uso, el contenido debe limpiarse, hervirse, enfriarse de forma natural y colocarse en el frigorífico.

2. La salmuera es un condimento comúnmente utilizado en la cocina china cantonesa, la cocina de Sichuan y muchos snacks. Es una salsa de soja cocinada con muchas especias. Los ingredientes incluyen granos de pimienta, anís estrellado, cáscara de mandarina, canela, regaliz, hierba, galanga, jengibre, cebollas verdes, salsa de soja clara, salsa de soja oscura y azúcar de roca.

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