Red de conocimiento de recetas - Mercado fresco - Diez consejos sencillos para preparar una comida excelente.

Diez consejos sencillos para preparar una comida excelente.

Editor: La fotografía de alimentos es el tipo de fotografía con la que entramos en contacto más a diario, a veces incluso con más frecuencia que la fotografía de retratos, arquitectura y paisajes. Aunque la mayoría de nosotros no somos fotógrafos gastronómicos profesionales, siempre queremos tomar algunas fotos hermosas como recuerdo o compartir momentos felices con amigos. Voy a compartir diez consejos sencillos para fotografiar comida que te ayudarán a empezar.

En primer lugar, elige una buena fuente de luz.

Si quieres realizar una buena fotografía de comida, el primer elemento es la fuente de luz. El tipo, la dirección, la calidad de la luz y las sombras de la fuente de luz son claves para el éxito de una fotografía de comida. Se recomienda que los principiantes busquen primero una única fuente de luz como luz principal, como luz natural fuera de la ventana y un solo dispositivo de iluminación, y la utilicen con un simple reflector o una pizarra blanca para lograr buenos resultados.

En segundo lugar, utiliza fuentes de luz artificial.

Si hace mal tiempo y quieres tomar fotografías de comida rica, solo puedes utilizar fuentes de luz artificial para rellenar la luz. Los jugadores avanzados pueden utilizar flash fuera de cámara y grandes máscaras de luz suave para crear fuentes de luz ideales.

Tercero: Utiliza una variedad de ángulos.

La mayoría de las personas están acostumbradas a componer imágenes en un ángulo fijo porque es más conveniente y estúpido, pero de hecho, podemos intentar tomar y componer imágenes desde una variedad de ángulos, lo que puede mejorar la imagen en Por un lado, la riqueza, por otro lado, puede encontrar un método de composición más ideal, especialmente cuando quieres entregar tus fotos a los clientes para que las seleccionen, debemos tomar más fotos desde diferentes ángulos.

Ángulo bajo

Ángulo alto

Cuarto: Presta atención a la profundidad de campo.

Aunque las fotografías con poca profundidad de campo y aperturas grandes son muy tridimensionales y agradables a la vista, este no parece ser el caso cuando se utilizan en fotografía de alimentos. A veces, la apertura es demasiado amplia, lo que da como resultado una profundidad de campo reducida que imposibilita distinguir correctamente los contornos y las formas de los alimentos, lo que puede arruinar una buena foto. Se recomienda activar el modo de vista previa de la profundidad de campo antes de presionar el obturador, confirmar la profundidad de campo deseada y luego presionar el obturador para disparar. No utilice siempre F1.8 y F2.8.

Quinto: ¿Cómo hacer helado?

El helado es probablemente el tema más difícil de fotografiar porque se derrite rápidamente a medida que aumenta la temperatura. Ante esto, los fotógrafos profesionales han ideado un buen truco, que consiste en preparar primero un trozo de hielo seco, luego ponerle el helado y removerlo un rato hasta que esté casi listo. pajita para soplar suavemente el agua helada o succionar la sección de agua helada derretida para tomar una foto completa del helado.

Sexto: Ganar con detalles.

Además de fotografiar la imagen general de la comida, ocasionalmente también podemos comenzar con detalles locales, como descubrir reglas, texturas y detalles interesantes en una pila de granos de café, lo que hace que la foto esté llena de textura y color. toque, que también es una excelente manera de decirlo.

Séptimo: Preparar platos limpios.

Lavar los platos al máximo posible es una técnica básica. Algunos fotógrafos profesionales incluso utilizan pinzas para recoger la comida y mantener limpios los platos. Si bien todavía podemos usar Photoshop para solucionarlos después del hecho, ¿por qué no tomarnos un momento para solucionarlos de una vez por todas?

Ocho: Prueba un estilo desordenado de vez en cuando.

Ya sea una galleta salada o trozos de carne, hay sujetos que pueden expresar tu estilo fotográfico personal. Si bien ocasionalmente puede llamar la atención, no confíes demasiado en este método de disparo.

Nueve: Cambiar el fondo

Hay muchas formas de elegir un fondo, como cambiar platos, tablas de cortar o tableros de mesa. La forma más sencilla es cambiar el mantel. Un buen fondo puede sumar puntos al trabajo, pero no dejes que el fondo marque el camino e interfiera con la comida misma.

Décimo: Entender el propósito de las fotografías.

Pensar de antemano en el uso y el diseño de tus fotografías puede ayudarte a pensar en la composición. Por ejemplo, los sitios de redes sociales, blogs o páginas de revistas suelen ser más adecuados para composiciones de paisajes. Si desea fotografiar portadas de libros y revistas, se recomienda probar la composición vertical para facilitar la selección y disposición de las fotografías.