¿Cómo hacer postre de calabaza? Es nutritivo, delicioso y saciante ¿Cuál es el favorito de tu hijo?
¿Cómo hacer postre de calabaza, que sea nutritivo, delicioso y saciante? ¿Cuál es el favorito de tu hijo?
Cada otoño siempre se la hago a mis hijos una vez cocida en la olla queda tierna, suave y masticable. A mis hijos les encanta. La calabaza siempre es indispensable en nuestra casa en esta época del año. La ciudad natal del autor está en el campo. Cada año, mi abuela siempre cultiva algunas calabazas en el jardín de su ciudad natal y las convierte en diversas delicias. Las que no se pueden comer se venden en el mercado por 1 yuan y 5 libras.
Como la abuela las vende a un precio más barato, un carrito de calabazas se agotará en poco tiempo. Cuando crecí, mi abuela estaba envejeciendo y nunca volvía a cultivar calabazas en casa. Cada vez que le gustaba comer, iba al mercado de agricultores a comprarlas. Hoy en día, las calabazas son baratas. Aquí hay 2,5 yuanes. Un kilogramo, nuestra familia siempre compra decenas de kilogramos en este momento y lo almacena para poder comerlo durante mucho tiempo.
La calabaza no sólo es deliciosa y nutritiva, sino que también es fácil de almacenar, por lo que siempre ha sido muy popular entre los consumidores. Además, la calabaza también se puede utilizar para preparar una variedad de delicias deliciosas. Ahora haré un manjar delicioso hecho simplemente con calabaza. Después del otoño, los niños tienen que comerlo cada tres días. Es nutritivo y delicioso y lo haré 4 veces por semana. No quise hacerlo durante dos días y seguí pidiendo comerlo. Especialmente cuando el niño no tenía apetito, se lo preparé y el apetito del niño volvió de inmediato. El siguiente es el método específico para prepararlo. plato. Comida: calabaza, agua, harina de boniato, etc. Paso 1
Preparar una calabaza, lavarla con agua del grifo y quitarle la piel, luego cortarla en rodajas y luego en tiras finas, poner la calabaza rallada Agregue inmediatamente 900 ml de agua fría a la máquina rompemuros para hacer jugo de calabaza, luego filtre el jugo de calabaza preparado en un tazón y reserve. Paso 2
Vierta 100 gramos de harina de batata en un bol, use una cuchara para sacar 100 ml de jugo de calabaza, revuélvalo, revuélvalo en agua fina sin almidón y déjelo a un lado. Paso 3
Vierta el jugo de calabaza restante en la olla inmediatamente y déjelo hervir. Después de hervir, baje el fuego y vierta el agua con almidón bien revuelto mientras vierte y enciende a fuego lento. Caliente revuelva lentamente a fuego alto y finalmente revuelva hasta que esté espeso y completamente transparente. Cubra y cocine a fuego lento durante 3-5 minutos hasta que se vuelva transparente y fibroso, luego apague el fuego. Paso 4
Vierta la pasta de almidón de calabaza cocida en la herramienta para moler, agite la herramienta para moler uniformemente con ambas manos, raspe la pared con una pala, alise la superficie y luego póngala a temperatura ambiente. Dejar enfriar. Paso 5
Saca el bizcocho de calabaza procesado del molinillo, córtalo con la forma que más te guste con un cuchillo, ponlo en un bol y ya lo podrás comer. Al beber, tome una cucharada de frijoles rojos con miel u otras nueces y ciruelas pasas, agregue una cucharada de miel pura o vierta una cantidad adecuada de yogur, coco rallado, etc. para hacer un pequeño postre que a los niños les encanta comer. O córtelo en tiras, agregue unos trozos de pepino, vierta un poco de salsa de soja ligera y vinagre de arroz, etc. para hacer un plato.
Consejos para hacer pastel de calabaza: Asegúrate de filtrar el jugo de calabaza antes de hacerlo. El pastel de calabaza resultante tendrá un sabor tierno y suave. Cuando hierva a fuego lento, asegúrese de hacerlo a fuego lento para evitar que hierva la pasta de calabaza. Si no tienes herramientas para moler en casa, puedes utilizar un bol o un plato de verduras, pero debes agitarlo uniformemente para que el pastel de calabaza que hagas quede más delicado y suave.