Vaya a la ciudad de Nanxun y pase por Huzhou. ¿Qué comida deliciosa puedes recomendar en Huzhou?
1. Miles de bollos al vapor
Las Tortitas de Mil Capas, especialidad de Huzhou, se rellenan con pura carne magra, Kaiyang, vieiras, etc. , envuelto con miles de productos de soja, en forma de prisma triangular cuadrado de 3 cm. Vienen con especias como aceite de chile, vinagre de arroz, pimienta blanca, cebolla verde, etc. , no sólo es delicioso, sino que también viene con fideos de alta calidad. Su sopa es blanca y clara, deliciosa y tiene una historia de producción de más de 100 años.
2. Huzhou Wonton
Huzhou Wonton es un snack tradicional de la provincia de Zhejiang. Tiene su origen en Huzhou y tiene una larga historia. Está elaborado con muslos de cerdo, brotes de bambú, semillas de sésamo, cebollas verdes picadas, azúcar, glutamato monosódico, aceite de sésamo, vino de Shaoxing y sal refinada. Una vez cocidos los wontons, póngalos en la sopa de carne y huesos y espolvoree con cebolla verde picada y piel de huevo rallada. Es fina y abundante, y la sopa está deliciosa.
3. Pastel de carne frito
El pastel de carne frito es un plato imprescindible para los banquetes Linghu en Huzhou. Cortar la pierna de cerdo en pasta de tocino y mezclar con los huevos picados, la cebolla, el vino de cocción con almidón, etc. , haga hamburguesas de carne redondas y planas y fríalas a fuego lento hasta que se doren. Se caracteriza por ser crujiente por fuera y tierno por dentro. Se puede mojar en vinagre mientras está caliente. Fragante pero no grasoso, el sabor es excelente.
4. Pescado con piel lateral
El pescado plano es una especie de carpa plana. Es un plato con un alto índice de pedidos en la ciudad de Nanxun. Se condimenta principalmente con sal y pimienta. . Está delicioso, la carne queda tierna y tiene cierto valor nutricional.
5. Pastel Dingsheng
El pastel Dingsheng es de color rojo claro, suave y fragante, dulce y glutinoso en la boca. El método principal es poner la harina de arroz en el molde para pastel Ding Sheng, compactarla, rasparla con un cuchillo, ponerla en una jaula y cocinar al vapor durante 20 minutos hasta que la superficie del pastel esté cocida, sacarla y darle la vuelta. sobre la tabla de cortar.
6. Xunti
El Xunti es uno de los platos principales favoritos de la gente de Nanxun durante el Festival de Primavera y se vende en restaurantes y algunas pequeñas tiendas de la ciudad antigua. Esto se elabora utilizando artesanías populares tradicionales. Cuanto más se cuece, mejor sabe y la carne se vuelve más crujiente y tierna, fragante pero no grasosa.
7. Té de frijoles ahumados
El té de frijoles ahumados es una especialidad tradicional en la zona del lago South Taihu. Los agricultores tienen la costumbre de preparar y beber este té. Se elabora principalmente con frijoles ahumados, semillas de sésamo, cáscaras de naranja, semillas y zanahorias secas. Puede agregar un poco de hojas de té, brotes de bambú secos y osmanthus según sus propias preferencias y condiciones.
8. Boss Zongzi
Zhu Laoda Zongzi hereda el sabor Jiangnan de Jiahu. Después de cientos de años, tiene la forma de una esbelta almohada de cuatro esquinas. La carne se mantiene en la boca. Es fresca y deliciosa, dulce pero no grasosa, glutinosa pero no podrida, tiene un regusto interminable y disfruta de un subidón. reputación en Hangzhou, Jiaxing y Huzhou.
Las 8 cocinas principales mencionadas anteriormente son platos que debes probar cuando visites Huzhou. Todo estaba delicioso. Los amigos que vengan a Huzhou tal vez quieran probarlo. Todavía hay muchas cocinas en Huzhou. Los amigos de Huzhou pueden agregar comentarios.
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