¿Cuáles son las especialidades de Shiyan? ¿Cuáles son las especialidades de Shiyan?
Zhuxi Coptis es una especialidad del condado de Zhuxi, ciudad de Shiyan, provincia de Hubei, y es un producto de indicación geográfica nacional de China. El condado de Zhuxi tiene una larga historia de plantación de Coptis chinensis. En 1956, el Consejo de Estado concedió al distrito de Taoyuan (ahora municipio de Taoyuan) el título de "Ciudad natal de Coptis chinensis en China", y el primer ministro Zhou Enlai otorgó personalmente la bandera. .
2. Encurtidos Zhuxi
Los encurtidos Zhuxi son una especialidad del condado de Zhuxi, ciudad de Shiyan, provincia de Hubei. El kimchi de Zhuxi tiene un sabor único y el método de elaboración es diferente al de otros lugares. Los encurtidos son principalmente pimientos verdes, pepinos, caupí, rábanos, repollo, apio, caquis y ajo. Casi todas las verduras (incluidas algunas frutas) se pueden convertir en encurtidos agrios.
3. Callos Peludos de Zhushan
Los Callos Peludos de Zhushan son una especialidad del condado de Zhushan, ciudad de Shiyan, provincia de Hubei, y un producto con indicación geográfica nacional de China. El condado de Zhushan es la famosa "ciudad natal de los callos peludos chinos" y el clima es muy adecuado para el crecimiento de los árboles de callos peludos.
4. Bupleurum del norte del condado de Fangxian
El Bupleurum del norte del condado de Fangxian, ciudad de Shiyan, provincia de Hubei, es una especialidad del condado de Fangxian y un producto de indicación geográfica nacional de China. Bupleurum es la raíz seca del género Bupleurum de la familia Umbelliferae. Está registrado en la "Materia Médica de Shen Nong" y es uno de los materiales medicinales auténticos de Hubei.
5. Fideos de boniato de Taohuayuan
Los fideos de boniato de Taohuayuan son una especialidad de Taohuayuan, ciudad de Shiyan, provincia de Hubei, y un producto con indicación geográfica nacional de China. La tierra en Taohuayuan es principalmente una mezcla de loess y arena, y las batatas que se producen son grandes, de piel gruesa, ricas en almidón y tienen un sabor único. Los fideos de batata Taohuayuan secados al sol son como los bigotes de un dragón y el color es como el ámbar. Después de remojarlos en agua caliente, se vuelven cristalinos, flexibles y largos.