Tierra para macetas de hierro para cocina
Si quieres preparar una comida deliciosa, no sólo necesitas buenos ingredientes, sino también utensilios de cocina para cocinar. Si se combina con excelentes habilidades culinarias, sería genial.
Las cocinas de muchas personas están llenas de una deslumbrante variedad de ollas y sartenes. Hay demasiadas ollas y sartenes, muchas de ellas sin usar. De hecho, no necesitas demasiados utensilios de cocina en la cocina. Estos cinco tipos de macetas son suficientes. El resto es una pérdida de dinero y espacio.
Nuestros hábitos culinarios chinos son freír, freír y sofreír. Un buen wok no sólo facilita la cocción, sino que también realza el sabor de tus platos.
La mayoría de ollas domésticas están hechas de hierro. Debido a que el cuerpo de la olla de hierro es relativamente delgado y conduce el calor rápidamente, es muy adecuado para cocinar.
Freír en una olla de hierro no solo sabe bien, sino que también retiene los nutrientes, lo que hace que cocinar sea más eficiente. Además, la olla de hierro no tiene revestimiento, por lo que no hay necesidad de preocuparse por el impacto del revestimiento descascarado en la salud humana.
Las ollas de hierro se dividen en ollas de forja y ollas de hierro fundido.
Las ollas de arrabio son pesadas y difíciles de levantar.
Para las amas de casa, las ollas de hierro forjado son más prácticas. Más fácil de levantar, incluso si quieres inclinar la cuchara.
En comparación con los woks crudos, los woks cocidos tienen paredes más delgadas, se calientan más rápido y tienen mejor conductividad térmica. Los platos fritos en una sartén de hierro forjado quedan más crujientes y deliciosos.
Un wok cocido debe ser "hervido"
La primera vez que se utiliza un wok cocido, es necesario hervirlo. El método para abrir la olla también es sencillo. Después de lavar con agua tibia, colóquelo directamente sobre la estufa de gas para que se seque. Sin embargo, use manteca de cerdo o piel de cerdo y frótela sobre la sartén repetidamente. Limpia cada rincón y repite tres o cuatro veces.
Después de limpiar, esperar unos 20 minutos y luego enjuagar con agua. Luego coloca la olla en la estufa de gas, enciende el fuego lento y aplica una capa de aceite de maní. No te apresures a usarlo después de aplicarlo. Déjalo toda la noche.
Después de "hervir" el wok cocido, será menos probable que se pegue a la sartén al cocinar.
En comparación con las ollas arroceras, muchas personas prefieren cocinar con ollas a presión eléctricas. Desde que mi familia compró una olla a presión eléctrica, la olla arrocera y la olla a presión han sido "guardadas"
La olla a presión y la olla arrocera se combinan en una, lo que puede liberar la posición de los electrodomésticos y mejorar efectivamente utilización del espacio. Mi olla a presión eléctrica UFO tiene dos ollas interiores hechas de diferentes materiales, una para cocinar arroz y otra para guisar sopa.
Los materiales de las dos macetas interiores son diferentes, y se utilizarán según el material de la maceta interior. Al cocinar, la máquina reconoce automáticamente la olla interior. Hay diferentes niveles de calor para cocinar y sofreír.
El arroz cocido en la olla a presión eléctrica es fragante y suave y tiene un regusto interminable. Combinada con la función de guisado de sopa de la olla a presión, la sopa queda espesa pero no grasosa.
Usar esta olla a presión eléctrica para hacer sopa queda realmente espesa, tierna y deliciosa. A diferencia de las ollas a presión tradicionales, durante el proceso de preparación de la sopa, la tapa se puede abrir con un clic, lo que evita que se cocine en una sola olla y hace que el color y el sabor de los ingredientes sean más maravillosos.
Además de sus potentes funciones y buenos efectos, esta arrocera también tiene un aspecto muy elegante. La pantalla táctil es muy científica, completamente funcional y fácil de operar.
Con 4 litros de espacio, el arroz que se cocina con él tiene granos claros, suficiente para una familia de cuatro o cinco personas.
Además de sofreír, también puedes cocinar al vapor tartas, costillas de cerdo estofadas, salsa de ternera, salsa de manitas de cerdo, etc. , se puede hacer por completo.
Como oficinista, es muy difícil levantarse cada mañana y no hay tiempo para levantarse y preparar el desayuno. Desde que compré esta vaporera eléctrica, preparo los ingredientes con anticipación todas las noches y luego los pongo en la vaporera para hacer una reserva, para poder tomar un desayuno caliente a la mañana siguiente.
La vaporera es un utensilio de cocina imprescindible en casa, generalmente se utiliza para cocinar al vapor bollos, pescado, huevos, etc. Las vaporeras comunes sólo pueden cocinar al vapor un plato a la vez, lo que afecta la eficiencia.
La vaporera eléctrica que tengo se puede apilar tres veces y puede cocer tres verduras al mismo tiempo. La capacidad de cada capa es de 4L y la capacidad de las tres capas es de 12L. Se pueden cocinar juntos alimentos básicos, platos de carne y platos vegetarianos para satisfacer diferentes gustos y mejorar la eficiencia de la cocción.
En comparación con los vaporizadores comunes, además de agregar dos capas de espacio, también tiene operaciones inteligentes como advertencia de quemado en seco, avisos para agregar agua y apagado automático cuando el agua está seca.
Esta vaporera utiliza una cubierta transparente, que no solo tiene una alta apariencia, sino que también permite observar los cambios en los alimentos del interior. Estoy muy satisfecho tanto con la apariencia como con la función.
Las cazuelas están hechas de arcilla que absorbe y almacena el calor mientras se cocina. Usar una cacerola para cocinar puede mantener estable la temperatura en la olla sin quemar el fondo de la olla. Y puede garantizar que el sabor de los ingredientes sea más delicado.
Utiliza una cazuela para cocinar las gachas y las verduras. Enciende el fuego lo más bajo posible y mantén el interior de la cazuela hirviendo ligeramente. Esta comida cocinada a fuego lento tendrá un sabor suave y delicioso.
El precio de la cazuela no es demasiado caro y una cazuela se puede utilizar durante varios años. Así que no seas tacaño a la hora de comprar una cazuela.
Debido a la mala calidad de la cazuela, al cocinar alimentos ácidos se disolverá una pequeña cantidad de plomo, lo que es perjudicial para el organismo.
Y las cazuelas inferiores son más frágiles. La cazuela está caliente. Una vez expuesto al agua fría, puede agrietarse o incluso explotar. Por el bien de la salud y la seguridad, no sea codicioso por ganancias insignificantes.
Es muy necesario preparar una cazuela en casa. Sabe muy bien cuando se cocina a fuego lento, se preparan sopas y se cocinan platos.
Además de cocer al vapor, freír y sofreír, solemos también freír huevos, bistec, tortitas, etc. Aquí es donde la sartén resulta útil. Este wok se calienta rápidamente y tiene un buen efecto de conservación del calor.
Resulta especialmente práctico a la hora de preparar el desayuno y es adecuado para familias con niños en casa. Las sartenes son relativamente ligeras e incluso los niños pueden cogerlas fácilmente mientras cocinan. La "cuchara para servir" es conveniente para tortillas y filetes.
Las sartenes pequeñas son duraderas, fáciles de limpiar, cocinan rápidamente y ocupan poco espacio. Se recomienda tener uno en casa.
El espacio de la cocina es limitado, por lo que es necesario guardar varias ollas, sartenes, aceite, sal, salsa y vinagre. Intenta liberar el mayor espacio posible en tu cocina y no compres utensilios de cocina innecesarios. Esto no sólo ahorra dinero sino que también evita ocupar espacio.
Existen cinco tipos de fogones en la cocina: woks, ollas a presión eléctricas, vaporeras eléctricas, cazuelas y woks pequeños, que pueden satisfacer diversas necesidades como freír, hervir, cocer al vapor y sofreír.