¿Cómo hacer una fortuna con envoltorios de dumplings?

El primer paso es, por supuesto, amasar la masa. Coge una cantidad adecuada de harina y añade agua sin dejar de remover hasta que quede una masa.

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El segundo paso es sacar la masa del recipiente y amasarla repetidamente sobre el panel hasta que se forme una masa firme.

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Tres

Cubrir la masa amasada en un recipiente y dejar reposar. Tarda unos diez minutos.

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Cuatro

Corta un trozo pequeño de la masa y enróllalo formando una envoltura de bola de masa. Si quieres hacer muchas bolas de masa, por supuesto lo mejor es envolverlas un poco y enrollarlas un poco para que la piel de las bolas de masa no se seque fácilmente.

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Cinco

Forme una tira larga con la masa.

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Seis

Luego córtalo en trozos pequeños con un cuchillo. Este paso utiliza el método de corte por encimera.

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Siete

A continuación, nivelando la dosis.

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Ocho

En el último paso, utiliza un rodillo para enrollar la piel de la bola de masa hasta darle forma redonda.

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Nueve

Una vez que los envoltorios de las bolas de masa estén listos, puedes hacer las bolas de masa.

Fin

Cosas a tener en cuenta

Usa los envoltorios de bola de masa lo antes posible. Si se seca, la piel de la bola de masa se romperá fácilmente.