Alimento complementario rico en proteínas para diez meses
Los bebés de diez meses pueden empezar a comer alimentos ricos en proteínas. Las yemas de huevo, el pescado, la carne, el tofu y otros alimentos son ricos en proteínas y tienen altas tasas de absorción, por lo que son aptos para la alimentación. criaturas. Cabe señalar que los bebés con alergias no pueden ingerir proteínas para evitar alergias.
1. Flan de huevo de cochinillo Ingredientes: dos huevos, 100 gramos de agua, 3 lonchas de jamón y la cantidad adecuada de algas. Elaboración: Batir los huevos en un bol, romperlos con palillos, añadir agua y mezclar bien. Después de tamizar el líquido del huevo una vez, coloque el recipiente que contiene el líquido del huevo en la olla, déjelo hervir a fuego alto, luego baje el fuego y cocine al vapor durante unos 5 minutos. Use lonchas de jamón para cortar la forma de las orejas y la nariz del cerdo, y use algas para cortar la boca, los ojos y las fosas nasales del cerdo. Pon las rodajas asadas en forma de corte y las algas encima de los huevos al vapor y aparecerá el lindo cerdito.
2. Tortitas de pescado al vapor Ingredientes: 300 gramos de carne de pescado, 1 huevo, 15 gramos de maicena, 60 ml de agua, cantidad adecuada de jengibre picado y 10 ml de aceite para ensalada. Elaboración: Quitar las espinas y espinas del pescado, cortarlo por la mitad, quitarle la piel con un cuchillo horizontal y cortarlo en dados cuadrados. Coloque el pescado cortado en cubitos en una licuadora, agregue una clara de huevo, una pequeña cantidad de jengibre rallado y bata hasta obtener una pasta de pescado. Vierta la pasta de pescado batida en un recipiente, agregue la maicena, el agua y el aceite para ensalada y bata vigorosamente con un batidor a velocidad baja durante unos 2-3 minutos. Tome un tazón pequeño, ponga una cantidad adecuada de pasta de pescado batida en él y alise la superficie con el dorso de una cuchara. Llene la vaporera con agua y déjela hervir. Después de cocinar al vapor, coloque la pasta de pescado en la vaporera y cocine al vapor a fuego alto durante 20-25 minutos.