Qué comer para aumentar la memoria_Preguntas y respuestas sobre salud_Food Network
Hay incontables miles de millones de células nerviosas en el cerebro humano que constantemente realizan actividades pesadas. Las investigaciones científicas han confirmado que la dieta no sólo es necesaria para mantener la vida, sino que también juega un papel muy importante en la vida normal. funcionamiento del cerebro. Algunos alimentos ayudan a desarrollar la inteligencia de las personas, les hacen pensar más rápidamente, concentran más energía e incluso estimulan la creatividad y la imaginación de las personas.
Los hígados de animales, riñones, hígados de oveja, hígados de vacuno, hígados de pollo, riñones de cerdo, etc. son ricos en proteínas, lecitina, vitaminas, calcio, fósforo, hierro, etc., y son sustancias esenciales para el cerebro. metabolismo, necesario para que el cerebro complete la memoria. El pescado puede aportar al cerebro ricas proteínas, ácidos grasos insaturados, calcio, fósforo, vitamina B1, vitamina B2, etc. Entre ellos, el cerebro de pescado es el mejor, porque el aceite de pescado que contiene el cerebro de pescado contiene dos tipos de ácidos grasos insaturados. Estas dos sustancias son el llamado "oro cerebral".
Repollo: rico en vitamina B, previene la fatiga cerebral.
Soja: Contiene lecitina y proteínas ricas. Comer una cantidad adecuada de soja o productos de soja todos los días puede mejorar la memoria.
Leche: Rica en proteínas y calcio, puede proporcionar diversos aminoácidos que necesita el cerebro. Beberla todos los días puede mejorar la vitalidad cerebral.
Pescado fresco: rico en proteínas y calcio, especialmente ácidos grasos insaturados, que pueden descomponer el colesterol.
Yema de huevo: La yema de huevo contiene nutrientes necesarios para las células cerebrales como la lecitina, que puede mejorar la vitalidad del cerebro.
Hongo Auricularia: Contiene proteínas, grasas, polisacáridos, minerales, vitaminas y otros nutrientes, por lo que es un buen complemento cerebral.
Albaricoques: ricos en vitaminas A y C, que pueden mejorar eficazmente la circulación sanguínea, asegurar un suministro adecuado de sangre al cerebro y ayudar a mejorar la memoria.