Receta casera de cerdo desmenuzado salteado con miles de tiras
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Miles de fotos 1
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Cerdo 100 gramos
Condimentos
Sal
Una cantidad adecuada
Salsa de soja ligera
Cantidad adecuada
Aceite comestible
Cantidad adecuada
Salsa de soja oscura
Cantidad adecuada
Verde pimienta
p>Una cantidad adecuada
Jengibre rallado
Una cantidad adecuada
Cómo sofreír miles de trozos de cerdo desmenuzado
1.
Miles de hojas se enjuagan con agua y luego se trituran.
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2.
Lavar y desmenuzar la carne de cerdo, desmenuzar el jengibre, juntarlos, añadir la cantidad adecuada de sal, salsa de soja y almidón, mezclar bien y marinar durante unos 10 minutos. .
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3.
Hervir el agua en la olla, añadir 1 cucharadita de sal, remover uniformemente, añadir 1000 rodajas ralladas al agua caliente, escaldar durante 1 y 2 minutos, retirar y escurrir. Secar y reservar.
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4.
Cortar los pimientos verdes y rojos.
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5.
Verter una cantidad adecuada de aceite en la olla, sofreír la carne deshebrada hasta que cambie de color y reservar.
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6.
Dejar el aceite en la olla, escurrir y sofreír las tiras trituradas.
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7.
Añadir la carne frita, luego verter un poco de salsa de soja clara y salsa de soja oscura, añadir la cantidad adecuada de sal y sofreír.
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8.
Finalmente añade el pimiento verde y el pimiento rojo, mezcla bien y sirve.