¿Cuáles son las principales cocinas del lago Qiandao?

Los platos del lago Qiandao son principalmente frescos del lago, con excelente color, sabor y gusto. El lago Qiandao es rico en 85 especies de peces de agua dulce, así como en caza rara en el bosque, todas las cuales son delicias difíciles de comer en la ciudad.

Las especialidades locales incluyen pescado mandarín al vapor, flores blancas con aceite de cebolleta, bolas de pescado en sopa clara, filete de jabalí con sal y pimienta, tortuga de jade de las Mil Islas, sopa de morrallas, etc. Además, las cuatro ollas frías, las cuatro ollas calientes y los seis platos variados del Chun'an Hotel son bastante buenos.

Comida del Lago Qiandao

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Pato a la Cerveza del Lago Qiandao

La Cerveza del Lago Qiandao es la mejor cerveza del mundo y se produce en China Seleccionada aleatoriamente y evaluada en el mercado por la Rama de Cerveza de la Asociación de Bebidas Alcohólicas de China, la máxima autoridad en materia de cerveza. 70 jueces nacionales de cerveza la recomendaron unánimemente como “Cerveza de Calidad Nacional” y “Marca Recomendada por Calidad, Seguridad e Integridad de Productos Licores Nacionales”. Está reconocido como "alimento verde" por el Centro de Desarrollo de Alimentos Verdes de China.

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Cabeza de pescado guisada con brotes secos de bambú silvestre: Guisado con pescado orgánico del lago Junpai Qiandao como ingrediente principal y estalagmitas secas de Tianping como ingredientes. La carne del pescado es tierna y deliciosa, los brotes de bambú secos son fragantes y la sopa es espesa y pura, llena de sabor local.

Tres

cabezas de pescado Babao: guisadas con pescado orgánico del lago Qiandao marca Chun como ingrediente principal y ocho tipos de materias primas como camarones de río. Es el oro del pescado. restaurante. uno de los platos. El jugo blanqueado es de color blanco lechoso, delicioso y nutritivo.

Cuatro

Tofu cuajado secado con té: Ya en la dinastía Qing, el tofu cuajado secado con té era muy famoso y el proceso de producción era muy particular. El tofu seco es marrón, brillante, suave, rizado y masticable. Cuando el emperador Qianlong visitó Jiangnan, probó este tipo de tofu y se llenó de elogios. Fue designado como homenaje. Hasta ahora, este tipo de tofu seco todavía lleva impresa la palabra "gan". Puedes comprarlo en todos los mercados de agricultores del lago Qiandao.

Fin

Guía de compras

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El lago Qiandao es rico en productos locales, especialmente famoso por los productos acuáticos y de montaña. Se le puede llamar "el paraíso de las compras de la naturaleza".

Las hojas de jade de Qiandao se producen en las montañas y las nubes alrededor del lago Qiandao. Han obtenido excelentes productos nacionales y se han ganado el favor de los turistas. El pescado recreativo Wild Jiaojiao es un producto turístico especial desarrollado por Qiandao Lake Wild Jiaojiao Food Co., Ltd. Es delicioso y fácil de llevar. El lago Qiandao también es rico en nueces, especialmente las del municipio de Yaoshan y la ciudad de Tangcun. Son deliciosas y el cuerpo humano las absorbe fácilmente. Se venden en varias tiendas especializadas locales. Los brotes de bambú secos se producen en la zona montañosa del norte de Chun'an. Se elaboran a partir de brotes de bambú silvestres frescos que se cuecen al vapor y se hornean. Son deliciosas, de colores brillantes, pueden aumentar el apetito, son refrescantes y desintoxicantes, se conocen como "verduras saludables" y se venden en tiendas especializadas locales. También hay una especie de caqui sin semillas en Chun'an, que se vende bien en el mercado nacional desde hace muchos años. Sabe muy bien cuando se come en grandes cantidades.