Red de conocimiento de recetas - Mercado fresco - ¿Qué debo hacer si la campana extractora de la cocina está junto al conducto de humos?

¿Qué debo hacer si la campana extractora de la cocina está junto al conducto de humos?

Si la campana extractora de la cocina está adyacente al conducto de humos, se deben tomar las siguientes medidas:

1. Instalar un mecanismo de dirección o reductor. Estos dispositivos extienden la extensión horizontal del conducto de humos y aseguran la campana extractora a la extensión, eliminando así el contacto entre la campana extractora y el conducto de humos.

2. Instale una barrera entre la campana extractora y el conducto de humos. Se recomienda utilizar materiales no combustibles como lana mineral y lana de roca para aislar la campana extractora del conducto de humos para evitar quemaduras o daños.

3. Aumente la longitud del conducto de ventilación. Si la campana extractora está demasiado cerca del conducto de humos, puede mover la campana extractora hacia atrás, agregar algunos tubos al conducto de humos y elevar el conducto de humos hacia arriba para que el humo del aceite pueda descargarse de manera efectiva.

4. Considere reemplazar la campana extractora. Si ninguno de los métodos anteriores es factible, se recomienda elegir una nueva campana extractora cuya posición de tiro no sea adyacente a la campana extractora y ajustar la posición y la altura adecuadamente para evitar el contacto entre la campana extractora y el tiro.

En resumen, la campana extractora adyacente al conducto de humos requiere diferentes medidas de tratamiento en función de circunstancias específicas para garantizar la salud y seguridad del entorno de cocción.