Cómo hacer pasteles de bolsillo

Ingredientes

Ingredientes principales: 150 g de harina, 2 g de sal

Ingredientes accesorios: 50 g de patata triturada, 10 g de pimiento verde triturado, 10 g de pimiento rojo triturado

1. Prepara los ingredientes

2. Añade un poco de sal a la harina y utiliza agua ligeramente caliente para formar una masa.

3 Corta las patatas y el pimiento rojo en tiras y cuaja. a un lado.

4. Amasar la masa en porciones pequeñas y dejar reposar unos 40 minutos.

5. Enrollarla en tiras largas de unos 2 mm. 6. El medio Cepille con una capa de aceite y espolvoree con un poco de harina.

7 Doble los dos bordes hacia arriba y hacia abajo para que queden bien ajustados y use un raspador para tallar patrones.

8. Calentar la sartén sin untarla con aceite Poner el embrión de bizcocho

9. Freír el bizcocho a fuego medio-bajo hasta que adquiera un color ligeramente amarillo

10. papas ralladas y chiles, agrega tus condimentos favoritos y mezcla bien

11 Rellena la mezcla de papas ralladas en el pastel de bolsillo y estará listo el delicioso pastel de bolsillo.