¿Cómo hacer panceta de pescado frita con doble pimiento? ¿Cómo hacer fauces de pescado fritas con doble pimiento?

1. Remoje las fauces de pescado grasosas en agua hirviendo y luego presiónelas con un objeto pesado para sumergir completamente las fauces de pescado en el agua.

2. Cuando absorba suficiente agua y comience a ablandarse, tómela; Saque y use una hoja de afeitar. Haga rodajas de 3 cm de largo y 2,4 cm de ancho;

3. Agregue harina y lave suavemente, luego exprima repetidamente la grasa con agua tibia y enjuague;

4. Luego poner a hervir en una olla con agua fría, sacar y enjuagar con agua fría;

5. Cocine a fuego lento los champiñones en agua hirviendo, retire los sedimentos de los tallos, frótelos ligeramente con sal. , cortarlas en rodajas y remojarlas en agua

6. Lavar, cocinar y cortar el pollo en rodajas

7. 8. Poner en un bol las lonchas de pollo y jamón, añadir la sopa, cocinar al vapor durante 10 minutos y sacar;

9. Cortar la cebolla en gajos;

10. ml de sopa común, vino de cocción y sal en la olla, agregue las fauces de pescado y deje hervir, luego vierta en un colador para escurrir el agua, póngalo en un tazón de sopa, espolvoree con pimienta y cebolla verde y agregue el pollo. aceite;

11. Agregue además la sopa de pollo, las rodajas de pollo, agregue sal y glutamato monosódico, lleve a ebullición y ajuste al gusto, retire la espuma y póngala en un tazón de sopa.