Los pasos de la sopa de flor de calabaza, ¿cómo hacer una deliciosa sopa de flor de calabaza?
Cómo hacer sopa de flor de calabaza
Compra flores de calabaza frescas, primero quita el corazón y pela las pequeñas hojas puntiagudas que están al lado de la flor. Quitarle el tallo y partirlo en trozos pequeños. Las plántulas de melón también se deben pelar y partir en trozos pequeños.
Lavar las flores de melón peladas y los plantones de calabaza con agua limpia, sacarlos y reservar.
Pelar dos dientes de ajo, aplastarlos, añadir un poco de aceite a la olla y sofreír los dientes de ajo hasta que estén cocidos.
Verter agua hirviendo, llevar a ebullición y añadir las plántulas de melón lavadas. Tapar y cocinar un rato.
Pasados los cinco minutos, añadimos las flores de melón y cocinamos juntas. Una vez que las flores de calabaza estén blandas, agrega sal y sirve.
¡Simplemente cocínalo a este nivel! ¡Agrega sal y sirve! Se encuentra disponible una dulce y deliciosa sopa de flor de calabaza.