Efectos y funciones de la leche de soja y calabaza

Hay muchas tentaciones en la vida, especialmente la comida. Comer en exceso es la principal causa de los frecuentes problemas estomacales. Junto con una dieta irregular, estos problemas son muy irritantes para el tracto gastrointestinal. Una amiga me preguntó si tenía alguna receta para nutrir mi estómago. Este alimento es un maestro en nutrir el estómago. Si tienes problemas estomacales debes comer más para reparar la mucosa gástrica. El estómago también está cómodo.

La calabaza tiene muchos beneficios. La calabaza contiene vitaminas y pectina, que tiene buenas propiedades de adsorción y puede unir y eliminar toxinas bacterianas y otras sustancias nocivas del organismo, como plomo, mercurio, elementos radiactivos, etc. en metales pesados, ejerciendo un efecto desintoxicante. La calabaza puede proteger la mucosa gástrica y ayudar a la digestión, por lo que es adecuada para pacientes con problemas estomacales. Los ingredientes contenidos en la calabaza pueden promover la secreción de bilis y fortalecer la motilidad gastrointestinal. Ayuda a la digestión de los alimentos. La calabaza puede eliminar las mutaciones de las nitrosaminas carcinógenas, tiene efectos anticancerígenos y puede ayudar a restaurar la función hepática y renal y mejorar la capacidad de regeneración de las células hepáticas y renales.

Soja: La soja contiene alrededor de un 40% de proteína, lo que es comparable a la proteína animal en cantidad y calidad. El contenido proteico de 500 gramos de soja equivale a 1.500 gramos de huevos, o 6.000 gramos de leche, o 1.000 gramos de carne magra de cerdo, por lo que a la soja se la conoce como 'carne vegetal' y 'vacas verdes'.

Leche de soja y calabaza

-Materia prima necesaria-

20g de calabaza, 15g de soja, 210g de agua.

Pasos de elaboración:

1. Aunque en invierno hay menos ingredientes, comemos diferente. Acabo de comprar unos kilos de melones pequeños. Puedes preparar calabazas normales. La cantidad no es grande, basta con un trozo pequeño. La cantidad que preparé aquí es para una persona. Si hay muchos miembros en la familia, necesito aumentar la cantidad adecuadamente.

2. Lavar la soja, escurrir el agua, pelar la calabaza, quitarle las semillas y cortarla en trozos pequeños. Reservar (es mejor dejar la soja en remojo una noche antes. Es mejor hacer leche de soja cuando la soja esté blanda, para no afilar el filo.)

3. Corta trozos de calabaza en la máquina de leche de soja en la taza.

4. Vierta una cantidad adecuada de agua, pero tenga cuidado de no exceder el nivel máximo de agua. Obtuve alrededor de 265,438+00 gramos de agua limpia.

5. Cierre la tapa de la máquina de leche de soja, encienda la alimentación, toque el panel de visualización en la tapa, seleccione la función de leche de soja y la máquina de leche de soja podrá empezar a funcionar.

Pasados ​​6,20 minutos, la máquina deja de funcionar, apagamos y viertemos la leche de calabaza y soja en el vaso. Se elabora la fragante y deliciosa leche de soja con calabaza, de sabor delicado y alto valor. La calabaza tiene un sabor dulce. Si te gusta el dulzor, puedes agregar un poco de azúcar o leche condensada.

Consejos:

1. Hay muchas variedades de calabazas, las más comunes son la calabaza colgante y la calabaza Beibei. Si tienes uno en casa, debes usarlo.

2. Siempre que olvides remojar la soja con antelación, utiliza más soja seca. En comparación con la soja húmeda, el sabor es similar, pero el rendimiento de la soja húmeda debería ser mayor.

3. Puedes utilizar una máquina de alimentos ligera, una máquina rompemuros, una máquina de leche de soja o una máquina de cocción para preparar leche de soja. Está crudo y se puede hervir antes de beberlo.