Si vas a un restaurante a comer caracoles picantes, ¿qué partes no son saludables?
Si una persona come la cola de un caracol, esta se pegará fácilmente a la pared del tracto digestivo, dificultando su digestión y también puede causar molestias gastrointestinales. Y si comes la cola de un caracol, encontrarás que tiene mal sabor y contiene mucho sedimento. Aquí es donde el caracol guarda sus excrementos, lo que equivale a comer excrementos dentro del cuerpo del caracol. Los animales como este que viven en estanques tienen una gran cantidad de parásitos o ciertos gérmenes en su cuerpo, por lo que al comer caracoles, asegúrese de desechar la carne de la cola, porque la cola contiene órganos internos.
Lo único que puede comer un caracol es quitarle la cáscara y encontrar el trozo más difícil de comer. Generalmente, al comer caracoles, primero se quitan los huesos de la boca y luego se utiliza un palillo para sacar la carne del caracol. Luego, encontrarás que hay dos trozos de carne en un trozo, uno de los cuales está sostenido por un palillo. Hay un trozo de carne colgando debajo del trozo, que es la cola del caracol, que son los intestinos del. caracol. Por lo tanto, ese trozo de carne no se debe comer el trozo de carne más duro.
Antes de comer caracoles, asegúrate de limpiar las impurezas del interior de los caracoles. Por supuesto, esto se refiere a comer caracoles en casa, porque no te los cocinarán cuando comas en un restaurante, está muy limpio y solo quieren ahorrarte problemas. Remoje los caracoles frescos en agua limpia durante medio día, déjelos escupir las impurezas de su cuerpo y luego lávelos con agua limpia. Lo mejor es simplemente cortarle la cola al caracol.
Hervir los caracoles a alta temperatura mata con éxito las larvas, porque hay muchos parásitos en los caracoles. Siempre que se hierva en agua hirviendo a más de 80 ℃, las larvas que parasitan el caracol pueden morir. Por lo tanto, para evitar que las personas se enfermen después de comer caracoles, se debe cocinar a alta temperatura. Y al cocinar, agregue un poco de vino condimentado como cebolla, jengibre y ajo para quitar el olor a pescado de los caracoles. Para cocinar bien los caracoles, sofríelos durante al menos 20 minutos.
No mezcles caracoles con melón de invierno, melón de invierno, hongos y azúcar, te provocará una intoxicación alimentaria, porque algunos alimentos son interdependientes. Si se comen juntos, provocarán algunas reacciones químicas en el cuerpo y. afectan al cuerpo sano.