Vídeo de Moguo

Una vez que la fruta se pudre, significa que varios microorganismos han comenzado a reproducirse. En particular, los hongos se reproducirán más rápido en la fruta y producirán algunas sustancias nocivas. Estas sustancias nocivas pueden difundirse desde la parte podrida a la parte no podrida a través de la savia, y la parte no podrida también contiene metabolitos microbianos, especialmente micomicina.

Cabe señalar que las personas pueden experimentar náuseas, dolor abdominal, diarrea y otros síntomas después de consumir estas micotoxinas, pudiendo incluso tener riesgo de sufrir cáncer. Las diferentes frutas se descomponen a diferentes velocidades. Por ejemplo, el tejido de los melocotones es relativamente blando y el tejido del hongo se propaga rápidamente, mientras que frutas como las manzanas y las peras se propagan lentamente.

Datos ampliados:

Lo mejor es elegir frutas frescas, de pulpa tierna y colores vivos, y procurar no comer frutas podridas. Si debe comerlo, preste atención: si es solo un moho pequeño o el área podrida no es grande, puede usar un cuchillo para sacar la parte podrida de 1 a 1,5 cm del borde podrido; -El área infestada supera 1/3 del fruto, se recomienda enviar contenedores de basura.

Porque en el caso de las frutas podridas, el daño celular provocará la pérdida de muchos nutrientes. Desde el punto de vista nutricional, no es necesario ingerirlas.

Diario del Pueblo Online - Si la fruta está podrida en un lugar, lo mejor es tirarla.